2019-10-17 11:40 浏览量：29561 来源：中国名酒庄
养生酒、保健酒等概念酒占据一定的市场，健康白酒这一新兴概念在行业内并没有明确的定义。健康白酒的概念大于保健酒、养生酒和药酒，是这几类的统称，但又有区别。严格来说，健康白酒指的是在传统白酒技术的基础上，通过技术和工艺创新，改变酒体结构和风格，对人体健康有一定改善作用的白酒。从定义上说，药酒概念最早，源于中医领域;其次是保健酒，然后是养生酒。
2014年，洋河推出了“微分子酒”，2015年又推出“双沟莜清”，分为莜麦、燕麦、荞麦三种。五粮液保健酒公司出品的贵泓国荞酒已于2016年3月上市。此外，茅台集团有台壶春酒，山西杏花村汾酒集团旗下竹叶青也将推出“葛根竹叶青”健康酒。
虽然健康白酒得到了众多酒企的青睐，但并未出现龙头大单品。晋育峰指出，健康白酒发展至今，除了龙头企业劲酒，没有再出现一家知名品牌，其发展路径和模式都还在摸索中。
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