江英：毛泽东智慧和酒业发展战略

　　中国白酒历经岁月的洗礼，无论是赤水河畔还是陕甘宁地区，白酒这一中国古老的酒精饮品都曾被染上了一抹中国红。在中国酒业新的发展周期中，毛泽东经典名著为中国酒业的发展带来了新的启示。

　　9月9日，中国军事科学院博士生导师、中共中央政治局集体学习授课人之一、中央电视台《百家讲坛》开国大典主讲人、中央电视台军事频道周末开讲主讲人江英在中国千商大会·岳塘酒业峰会上作了主题演讲，以红色精神为核心，重新诠释了中国名酒时代新的发展趋势。湘潭是一代伟人毛泽东的家乡和湖湘文化的重要发祥地，更是对接“中部崛起”和“一带一路”的战略高地，在这样特殊的时间节点，以毛泽东思想指导中国酒业发展的新周期，更具有深刻的含义。中国名酒庄

　　新时代的全局观

　　江英在讲话指出：“毛主席是非常讲效率的，做企业要讲效率有哪些原则？做好一个企业要有企业发展战略，行业发展战略。毛主席的智慧一定是从全局出发的。我们做好一个企业一定要有全局观念，整个行业全局在胸，才能投下一个好棋子，每个企业都有战略方向。一个企业要学很多的知识——管理的知识，相关的技术等等，但是企业的发展方向是至关重要的。”

　　近日，中国近20家上市白酒企业半年报发布，中国名酒与区域酒企之间差距进一步扩大。中国名酒庄

　　贵州茅台2019年半年报显示，公司营收394.88亿元，涨幅为18.24%，净利润则达到199.51亿元，涨幅为26.56%。

　　而去年同期，贵州茅台营收为333.97亿元，增长幅度为38.06%，净利润为157.64亿，增长幅度则达到40.12%。

　　五粮液披露的半年报显示，公司实现营业收入271.51亿元，同比增长26.75%；归属上市公司股东的净利润93.36亿元，同比增长31.30%。营收和净利润双双大增的同时，五粮液半年时间已完成全年营收目标的54.30%。

　　2018年同期数据显示，五粮液营收增幅37.13%，净利增幅43.02%。中国名酒庄

　　强者恒强的趋势日益明显，深究其背后的原因，不外乎名酒企业对于消费者需求的深度发掘与满足。

　　从近期的名酒价格走势来看，茅台的价格一骑绝尘，使得茅台兼具了商品与收藏品的双重属性，无论是饮用还是升值都有极大的空间。五粮液则全面升级了核心产品——普五，并成立核心用户俱乐部，在品质和服务两方面满足用户的核心需求。

　　从目前的中国名酒渠道的发展趋势来看，则刚好实践了江英所说的，“中国是一个农业国家，要解决农民的需求，就是要到农村去，以农村包围城市”。

　　如同五粮液旗下的子品牌基本实现价格带全线覆盖，自下而上实现渠道布局，从而带动了品牌发展，使得核心品牌在主要销售区域有更好的表现，尽管这一举措挤压了区域产品的发展，但名酒时代的到来，就是星星之火的燎原之势。

　　江英在演讲中提到了一个故事：毛主席曾给一个青年写了一封信，7600字，叫作“星星之火可以燎原”，这一封信标志着中国革命正确道路理论上的形成。中国名酒庄

　　对于中国酒业而言是非常重要的启示，在渠道、营销布局中要有全局观，满足消费者的主要诉求。从近年来的中国酒业布局来看，这一发展模式正被实践着。

　　从首创精神看中国白酒变革之路

　　在江英看来：“另辟蹊径，要有首创精神，不能固步自封。思路决定出路，心态决定状态，有思路才能有出路，心态积极状态才能积极。”

　　变革和创新或将是中国酒业屹立于世界之林的重要举措。过去的几十年间，中国白酒在走出去的道路上屡屡受挫，一方面，受制于低度白酒生产工艺，在近20年间，中国的低度白酒才有了重大突破，在酒精含量上与世界接轨；另一方面，中国白酒特有的氧化在世界烈酒中十分罕见。这也被不少业内人士解读为中国白酒国际化道路上遇到的难题。对此，中国白酒从业者给出了另一份答卷，就是白酒调制鸡尾酒。中国名酒庄

　　江英在演讲中提到了四渡赤水的故事，用江英的话说，就是毛主席认为行军要走捷径。什么是捷径？两点之间的直线叫捷径。但是在战场上是不存在的，战场上没有直线，什么是捷径？真正的捷径并不是直线而是阻力最小那条线，你不管转多少圈都要找到阻力最小的那一条线。

　　对于中国白酒国际化而言也是如此，寻求国际化进程中最容易被西方消费者接受的路线。尽管这一进程中有诸多阻碍，但创新精神的应用必将为其提供更多的可能性。

　　中国白酒国际化的进程中走过弯路，也收获过成功，在江英看来，为了进攻而防御，为了前进而后退，为了向正面而向反面，为了走直路而走弯路，是许多事物在发展过程中不可避免的。

　　红色精神与企业战略

　　如今，中国酒业的发展已经进入“新周期”，营销变革呈现数字化的新形势，区域名酒与头部名酒在市场的表现呈现出新的形势，可以说中国酒业正值发展的十字路口，急需换一种视角审视中国酒业发展的方向，适应新时代和新模式，与新时代同行。

　　中国酒业发展中，名酒与区域酒企、中国白酒与世界酒类市场、消费者需求与新时代名酒之间的关系更加值得从业者思考。中国名酒庄

　　对此，江英给出的答案就是“要抓住重点”。

　　江英指出：“毛主席说任何过程如果有很多问题存在，很多矛盾存在的话，其中必定有一种是主要的，起着决定作用，其他的处于次要的和服从的地位，因此，任何过程如果存在着两个以上的矛盾，就要用全力去抓出主要矛盾，抓住了主要矛盾，一切问题就迎刃而解。一个小企业怎么战胜大企业，战略要藐视一切敌人，再强大都要藐视，而战术上要重视一切敌人，因为只能一仗一仗打，敌人只能一部分一部分消灭，这就叫作各个击破。”

　　此外，江英的演讲中还提到了一个重要词汇就是“团结”。这对于正处于发展新周期的白酒行业而言已经是一种常规模式了，就是中国酒业人常说的“竞合”与“抱团出海”。近20年来，中国酒业经历过断崖式下降，也经历过快速发展，也曾各自为战祭出国际化的大旗，但在新一轮的发展周期中，团结、创新，带动行业更好更快发展，才是红色精神的重要实践之路。（来源：华夏酒报）