睿达酒庄获“锦江杯·酒业金酌奖”双项奖 创新品质文化表达

　　5月29日，由四川大学锦江学院、中国网产业供销频道、酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟、中国酒产业新质生产力发展论坛组委会主办，四川大学锦江学院白酒学院承办、四川省酿酒协会、川酒发展研究中心、四川大学食品与微生物国际联合研究中心、新时代省情与发展战略研究智库、贵州大学酿酒与食品工程学院、烟台科技学院国际葡萄酒商学院、四川轻化工大学生物工程学院、西华大学食品与生物工程学院、四川旅游学院食品学院、四川化工职业学院川酒学院、泸州职业技术学院酒业学院共同支持的“2024酿酒工程创新战略联盟年度大会暨中国酒产业新质生产力发展论坛”在四川大学锦江学院举行。

　　本次大会以“守正创新，融合发展”为主题，汇聚相关领导、酒业专家、企业家，围绕新消费时代酒业发展的现状与未来趋势、把握新质生产力契机推动行业转型升级、持续构建酿酒产学研商一体化、重塑中国酒品牌价值、酒庄营销新探索等热点话题，聚力聚智共同推动中国酒业的健康繁荣。

　　活动现场，来自四川大学、贵州大学、四川轻化工大学、西华大学等省内外酿酒高校、科研院所院长以及知名专家，泸州老窖、剑南春、金六福酒业、贵州白金酒等省内外酒类企业代表，龍洄庄园、大梁酒庄、源窝子酒庄、杜甫酒庄、睿达酒庄等酒庄企业代表以及媒体代表参会。四川轻化工大学硕士生导师、中国白酒学院兼职教授、中国沈酒集团副总经理杨磊参加活动。

　　为激发和鼓励更多酒企在追求品质、品牌、品味的探索实践与不断创新，大会举行了“锦江杯·酒业金酌奖”颁奖活动。其中，贵州睿达酒庄获评“2024年度唯美酒庄”，“睿达酒庄酒Hl418”获“2024年度创新品牌-佳酿奖”，其独特的文化底蕴、优秀的酱酒酒质再次得到业内的高度肯定。

　　在“中国第一酒镇”茅台镇，睿达酒庄位于中国酱酒核心产区7.5平方公里范围内。依托绝佳的自然环境，三个传统纯手工的酿造车间沿袭茅台酒厂首批酿酒技师蔡永伦老先生60年家族技艺，传承古法酱香型12987工艺，酿就睿达酒庄酒“酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、茅风品质卓越、空杯持久留香”的独特风格。

　　在酿造好酒的基础上，睿达酒庄探索白酒文化的新表达，以典雅的古建筑、可追溯的历史、特色的产品设计等诠释深厚的文化底蕴。“五彩辉煌紫禁城，九重香飘茅台镇”，睿达酒庄以明清皇宫——故宫为风格蓝本，打造了一座茅台镇独具皇家风范的精品酒庄。

　　值得关注的是，睿达酒庄已开发中国第一款对应酒庄三个车间海拔命名的酒庄酒，分别为HI418、HI416、HI409三款产品，其包装设计融入酒庄建筑宫廷风格之大气、茅台酒镇核心产区之文化、睿达酒庄工匠技术之传承，将酒庄特色与传统文化完美结合。

　　守正创新，睿达酒庄在海拔系列的基础上，以酒庄文化与品牌发展结合，后期会推出更具独特文化品味的系列产品，如以人文关怀为核心品牌理念的睿达天下品牌，以家国情怀为核心品牌理念的吾乡美品牌，形成睿达酒庄品牌矩阵。

　　当下，酒旅融合的中国白酒酒庄正引领着人们追求更美好的品质生活。睿达酒庄酒将继续守正创新，以酒庄旅游为载体，以深度体验互动为依托，以差异化酒庄文化为核心，将更好的佳酿、更美的酒庄呈现给消费者。（国酒微头条）