2024-07-23 16:56 浏览量:22169 来源:中国酒庄网
2024年7月16日,四川轻化工大学、邛崃市邛酒产业发展中心、宜府春酒业集团有限公司在川酒成都产区·邛崃举行“四川轻化工大学实践教学实习基地”举行签约,四川轻化工大学党委副书记、校长庹先国,中共邛崃市委副书记、市长王德彰,宜府春酒业集团董事长王久明等出席签约仪式。
“校、企、地”三方合作,“四川轻化工大学实践教学实习基地”落地邛崃,是四川轻化工大学对邛崃市邛酒产业进行评估,经过学校、地方、企业三方研究讨论,最终决定由宜府春酒业集团作为“实践教学实习基地”首个项目承载主体,将开展白酒科研、学术交流、实践教育,开展本科生、研究生实习项目。
各位专家参观了宜府春酒业酿造园区,崔艳主任向庹校长一行介绍了川酒成都产区·邛崃酒类产业发展情况,邛酒产区特殊的黄金九度酿造环境,邛酒千年发展史。
王久明董事长向领导专家们汇报了宜府春酒业非遗酿造技艺、白酒全产业链科研、创新工作情况,以及由酒曲业务、基酒业务、发酵工程业务、品牌孵化业务、灌装业务、零售业务所组成的六大业务板块、十六大品类、二十多个产品输出的情况。
宜府春酒业集团是四川原酒20强企业,获得了四川首届名优老窖池认定、成都市非物质文化遗产代表性项目认定、纯粮固态发酵白酒认证、邛崃市非遗工坊认证、四川十佳影响力品牌原酒生产企业等荣誉称号。宜府春酒业重视科研、创新工作,积极投身于校地企联动的产、学、研实践教育工作。在此之前与江南大学、四川大学、四川酿酒研究所、四川酒类科研所、精酿原酒标准技术研究院等科研机构展开了产学研合作,有实力、有能力支持科研项目实验和人才培养实践教育工作。
聘请专家、学者型优秀企业家,教授级高级工程师王久明担任硕士研究生导师
宜府春酒业集团董事长王久明,理学硕士学位,教授级高级工程师,中国酒业协会白酒技术委员会委员、国家级白酒评委,江南大学生物工程学院、四川轻化工大学中国白酒学院兼职教授,历年来热衷于酿造技艺的学术交流,常年应邀为学校、行业协会、科研机构开展学术讲座、学术交流活动;并参与编写教育部高等学校教材《中国酒概述》,作为副主编编写出版《白酒生产实用技术》等教材。宜府春酒业始终坚守品质酿好酒稳中求进,企业成为川酒邛崃产区中稳健发展的优秀代表。
上一篇:酒业战略战术方向失误导致从封神到败局落幕,这些教训你怎么看?
下一篇:喜报丨泸州老窖荣登2023年度地方国资上市公司最具市场价值与最具创值能力TOP10榜单