2024-08-30 08:59 浏览量:28638 来源:中国酒庄网
8月27日至28日,由四川省经济和信息化厅指导、四川省酒业协会主办的四川省白酒评委考评大会在成都举行。全省600余名在任省级白酒评委参加考评。考核通过者将换领四川省酒业协会《第一届四川省省级白酒评委》证书。这是四川省酒业协会成立之后,对四川省省级白酒评委队伍进行的一次整合。
考评会现场
酒庄头条据悉,今后,四川省级白酒评委将统一持有四川省酒业协会《省级白酒评委》证书。据了解,作为四川省优势特色产业和金字招牌的白酒产业,一直致力于加强对酿酒人才的培养、保护和管理,成熟的酒业人才培养机制,为川酒发展提供了重要支撑力量。
据了解,截至2023年,四川全省白酒产业从业人员达60万人,技能型人才10万人,中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师超百人。其中,国家级白酒评委92名(约占全国1/5)、省级白酒尝评委员1026名、省级酒体设计委员126名,高级品酒师1.1万余名、高级酿酒师1.5万余名,数量均居全国第一。
四川省酒业协会会长曾从钦在会上表示,川酒协会将以本次考评工作为契机,加快制订川酒人才培养计划,建设全省统一的白酒专家库,探索中青年行业专家培养机制,全方位打造川酒人才培育体系,力争从基础研究、酿造工艺、酒体设计、生产管理、市场营销等多维度巩固川酒人才优势,厚植川酒高质量发展动能。
据了解,四川省酒业协会自今年5月31日成立以来,加快推动省委、省政府对川酒产业“完善机制形成行业发展合力”的相关要求,推进全省酒业信息宣传平台、专家服务平台、省级白酒评委评选平台“三统一”等工作。
国家级非物质文化遗产酿造技艺代表性传承人、全国白酒专业委员会专家、国家级评酒委员赖登燡代表专家组发言表示,四川省白酒评委队伍整合工作不仅体现了对青年技术人才统一管理的重视,更是对四川白酒行业长远发展的重要贡献,“希望广大评委能够继续发挥专业优势,为白酒行业的发展提供更多的智力支持和决策参考”。
一直以来,四川持续加强对酿酒人才的培养、保护和管理,积极探索创新人才培养机制。随着白酒产业市场结构、消费环境等深层次的变化,白酒产业发展对人才提出了新的要求——只有加强人才的整合,使之形成行业发展合力,构筑良性的人才生态,才能更好推动四川白酒产业的高质量发展,而此次白酒评委考评大会的举办,正是响应时代号召、践行高质量发展理念的具体行动。
(酒庄头条)
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