2024-11-06 09:59 浏览量:17365 来源:中国酒庄网
近日,四川酒茶集团党委书记、董事长罗景元表示,将充分发挥国企平台功能作用,全力做好酒茶产区服务平台、酒茶产区供应链平台和酒茶区域公共品牌运营平台‘三大平台’,赋能产区产业发展。
从弥补发展短板、增强发展动能、注入新质生产力三个方面重点赋能。
补短板方面,四川酒茶集团成立了宜宾市酿酒专用粮公司,为产区基酒品质保障提供原料支撑;成立酒都食品检验检测公司,为宜宾市酒类企业提供检测服务;与亚洲领先的合兴包装成立四川合兴包装公司,为全市酒类企业提供包装设计、供给服务。同时,集团将在进一步完善优质原料基地,严控产品加工品质的基础上,努力拓宽销售渠道,拓展延伸产业链条。
强动能方面,四川酒茶集团投资10亿元启动建设了集白酒收储交易、勾调灌装、检测检验、仓储运输及品牌营销等多功能于一体的白酒中心,规划白酒储存能力达10万吨,成品酒年生产能力2万吨,原酒代管能力年均可达5万吨。中心以整合宜宾地区优质白酒产业资源为核心目标,致力打造一市场、四中心、一基地,即“宜宾酒”原酒储存交易市场,原酒金融服务中心、酒类食品质量检测中心、定制贴牌服务中心、物流集中转运中心及产学研科教基地于一体的综合性产业高地。
发展新质生产力方面,四川酒茶集团将通过优化白酒招商引资模式,拓展销售渠道;通过举办宜宾酒高质量发展峰会、独家冠名“长江大学生音乐节”等形式,不断突出品牌市场露出度;通过与科研院校建立产学研合作,不断引领产业技术进步和产业升级。
为科学解析宜宾白酒风味感知的感官特征属性,集团联合江南大学共同开展“宜宾产区五粮浓香白酒风味轮研究”,进一步助力宜宾白酒行业质量控制及市场定位,为产业的高质量发展以及宜宾产区在国际上的影响力提升起到了积极推动作用。
(叶歌观酒)