传承酿道品质为金 第五届中国酱酒（金酱）窖藏节圆满举行

　　玉液藏冬韵，金樽迎小寒。2025年1月6日，在中国传统二十四节气之一的小寒这一天，正值大曲酱香酒首轮次酒入库窖藏之际，金酱酒业于金酱酒庄隆重举行“第五届中国酱酒（金酱）窖藏节”。金酱酒业董事长汪传捷、总经理甄紫吉、副总经理王云明等公司副总经理、各销售负责人及员工代表等共同参与了此次活动。

　　传承之魂：坚守百年的酱香真谛

　　百年金酱，薪火相传。自品牌创立以来，金酱始终坚守酱香白酒的传统酿造之道，将古老的酿造技艺代代相传。窖藏节不仅是一场美酒的盛会，更是传承酱香文化的重要仪式。每一滴金酱酒都承载着厚重的历史底蕴，诉说着酱酒的故事，让人们在品味美酒的同时，也感受到文化传承的魅力与力量。

　　金酱酒业董事长汪传捷在窖藏节上致辞，向所有员工和合作伙伴致以诚挚的感谢，并谈道：“金酱酒业一路走来，每一步都坚实有力，每一滴美酒都凝聚着我们的心血与执着。我们始终坚守传统酿造工艺，秉持匠心精神，视品质为企业的生命线。今天，我们相聚于此，共同见证美酒封藏这一庄重的时刻。我们相信，随着时间的推移，这些封藏于坛中的美酒将愈发醇厚香浓，为世人所赞誉和珍藏。展望未来，金酱酒业将继续肩负起传承与发展酱酒文化的重任，不忘初心，砥砺前行。”

　　随后，董事长汪传捷带领全体金酱人面向质量旗宣誓，誓言铮铮，在场地间久久回荡，每一个字都烙印在众人心中，化作对品质不懈追求的坚定信念，开启了金酱酒业窖藏新篇，也为品牌的长远发展筑牢了根基。

　　窖藏之美：时光雕琢的艺术珍品

　　当小寒的冷冽空气渗透到每一个角落，一场盛大的窖藏仪式徐徐展开。“铜盆盛清水，净手以迎福；去污浊而启祥瑞”，这一古老的沃盥之礼象征着去除尘世喧嚣，迎接即将到来的祥瑞时刻。紧随其后的是“祭酒敬天地，祈福愿吉祥；祈愿风调雨顺”的祈福之礼，表达对天、地、人的敬意，祈祷来年的丰收与平安。

　　窖门开启的瞬间，空气中弥漫着浓郁的酒香，令人陶醉。岁月悠悠，酒分子在静谧环境中相互交融升华，随着时间的推移，挥发掉杂质与辛辣，沉淀下醇厚与香浓。每一滴金酱酒都是时间的艺术品，承载着历史的记忆和未来的希望。

　　酒师将新酒移入酒库，在董事长汪传捷的带领下依次将新酒倒入酒坛中进行封藏，封坛酒将在岁月的流转中继续升华，成为独一无二的珍藏佳酿。

　　金酱窖藏，不仅仅是一瓶瓶佳酿的诞生过程，它更像是一场耐力与匠心的考验，每一步都凝聚着酿酒师们的智慧与心血。这些酒液随后被封藏于恒温恒湿的老窖池中，在岁月的怀抱里慢慢蜕变。

　　品质为金：传承匠心铸就未来

　　“窖藏”不仅是入窖封藏的过程，更是对美酒佳酿的期许和对未来美好的期盼。它让我们邂逅岁月的沉淀之美，品味金酱佳酿的醇厚芬芳，感受酱香白酒的独特魅力与文化传承。未来，金酱酒业将继续以“酿好每一滴酒，存好每一滴酒”为己任，坚持“品质为金”的企业宗旨，以卓越品质和真诚服务赢得更多消费者的喜爱与信任。