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波美侯:盛产全法最温柔的葡萄酒

2019-10-29 11:19   浏览量:19734     来源:中国名酒庄

  波美侯,位于波尔多吉伦特河右岸,与圣埃美隆比邻而居。该产区是波尔多地区面积最小的产区,却生产着世界上最昂贵和最迷人的葡萄酒。

  波美侯不仅诞生了大名鼎鼎的酒王——柏图斯,车库酒的开山鼻祖——里鹏,葡萄酒整体的平均品质也非常高,波美侯没有太便宜的葡萄酒。虽然面积较小,但是这里的酒庄在栽培和酿造等方面可谓是一掷千金,酿造出了不少顶级佳酿。

  以梅洛为主的波美侯葡萄酒,拥有色泽浓郁的酒裙,通常来说柔和华丽,果香浓郁,口感甘美。强劲的单宁下是柔和、丰润和丝质般的顺滑,丰腴而又性感,能在年轻的时候享用,但也是适合久藏的葡萄酒,随着时间越变越香,能发展出少见的复杂度和精细度。所以说,波美侯盛产全法国最温润醇厚的葡萄酒,也是最适合中国人口感的精华产区。

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