川酒、黔酒过招 未来十年谁唱主角？

　　四川拥有全国白酒行业百强企业33户，中国驰名商标12个，中国17大名酒中的6席在四川。2018年四川白酒产量358.3万千升，占全国41.1%;营业收入规模2372.4亿元，占全国44.2%，现在全国人民每喝五瓶白酒，就有两瓶来自四川。

　　贵州省工业和信息化厅公布的数据显示，2018年，贵州白酒位次实现“四个第一”：以占全国3.5%的产量，实现了全国43%的利润总额，排第一位;全省白酒出口额约33亿元，出口创汇排名全国第一位;2018年“双11”期间，贵州白酒在天猫商城实现销售额位列白酒品牌综合排名第一位;白酒产业增加值898亿元，排全省工业第一位。如此华丽的业绩，其它省份只有“望川贵兴叹”了。

　　从板块的整体实力来看，双方各据优势。川酒板块体量巨大，产、销量均占到了全国的40%以上，庞大的体量奠定了川酒在各板块的老大地位。相对于川酒而言，黔酒的体量较小，但2018年的目标也达到了950亿，2022年还要做到1600亿。同时，以酱香型白酒为主推品类的黔酒，以高价格获取了高利润。从盈利能力来看，整体而言贵州省销售利润率远远高于全国平均水平，两者差距每年保持在30%以上。2017年，黔酒完成销售收入828.6亿元，同比增长40.4%;完成利润总额420.3亿元，同比增长59.9%。仅此一项，便足以笑傲群雄。

　　无论是“川酒全国行”还是“黔酒全国行”，最终到底行不行?起决定因素的还是要看这两个省的品牌行不行。川酒有“六朵金花”、“十小金花”，黔酒有“老八大名酒”、“新十大名酒”，从品牌数量上来看，川黔都是白酒的品牌大省。

　　目前川酒板块，“六朵金花”实力强劲，梯队建设稳步推进，从品牌层面来看，川酒依然占据领先优势，但随着黔酒的快速发展，这一优势正在逐步被缩小。考验黔酒品牌的是酱香热到底能热多久?品牌是不是良性发展?不择手段?前几年可怕的十几块的“赖茅热”会不会重演?川酒曾经以“浓香老大”横扫全国，让很多地方企业毫无招架之力，几乎大部分省份都在四川拉过基酒或者调味酒，搞得很多企业现在说话都不硬气。

　　无论从市场规模、消费基数，还是从品牌数量、企业实力，浓香型白酒依然是中国白酒的绝对核心香型，70%以上的市场份额远超其它香型。这确实可以让浓香大省，骄傲好多年。

　　但是，这一好梦正在被打破。2018年度，我国酱酒市场以高于白酒行业平均增速2-3倍在快速增长，向2000亿级体量急行军，成为我国白酒市场的风口和主赛道。

　　全国大部分省份的酱酒消费氛围已经形成，九度咨询长期跟踪观察上述这几个酱酒消费大省的酱酒消费人群，已经由五年前的约10%占比已经提升到目前20%左右。千万不要小看10%的增长速度，这已经是非常高的转化率了。从香型上来看，以川酒为核心的浓香型白酒占据体量、消费基数优势，而以黔酒为核心的酱香型白酒占据发展、利润优势，双方各具特点，互有优势，处于旗鼓相当的势态。川酒、黔酒虽然邻居开展，但是“全国行”甚至“世界行”长远战略才是未来的主旋律。