2019-11-25 15:43 浏览量:27039 来源:中国名酒庄
酒庄,一个不以规模和产品形态定义的物理存在,近年来却成为中国酒业的“热词”。在中国酒业协会、国际名庄和以陈太吉酒庄为代表的中国酒庄的集体推动下,有了更为明确的定义。
中国白酒酒庄的倡议者,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉这样定义:“中国白酒产业经历千百年的历史传承和数十载的现代发展,其品质与价值表达体系可概括为历史文化、酿酒技艺和品质稀缺三大要素,未来白酒品质与价值的表达方式将主要表现为产区表达、酒庄表达和标准表达。其中,酒庄是中国白酒品质与价值的新表达。”
中国白酒酒庄的践行者,陈太吉酒庄第七代庄主范绍辉坚信酒庄是中国白酒的未来方向:“酒庄是国际通用语言的表达。中国酒庄也是彰显中国文化自信、彰显大国情怀的方式之一,酒庄助力中国白酒走向国际和未来。”
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