2019-12-16 14:50 浏览量：15853 来源：糖酒快讯
12月15日，四川省经济和信息化厅酒业处处长杨健在“五粮液杯”2019中国白酒新生代酒品超级调酒大赛大师赛上提出要为中国白酒国际化贡献“川酒力量”。
杨健透露，当前四川省正在加快构建“5+1”现代产业体系，瞄准食品饮料万亿级目标加劲加力。他指出：“我们要抢抓白酒行业复苏和产业政策调整的发展机遇期，深入实施优质白酒产业品牌提升、提质增效、开放合作、创新驱动和人才科技’五大战略’，继续支持并鼓励企业加强生产创新、产品创新、模式创新，引导并支持以调酒大赛为载体的新生代白酒产品和品牌创新活动，推动白酒产业加快发展。”
杨健表示，大力举办“五粮液杯”中国白酒新生代酒品超级调酒大赛等各类比赛，积极探索以国际流行的鸡尾酒为载体、用中国浓香型白酒做基酒、调制有新颖有创意的白酒鸡尾酒作品，创新白酒时尚饮品和白酒饮用新概念、新方式等，目的是在白酒传统与国际现代时尚感之间找到“契合点”，开辟了独具特色的白酒国际化新路径。
对于川酒的未来，杨健十分看好。他表示：“白酒作为我国传统工艺文化，凝结劳动人民智慧结晶，是中国民俗文化的最好载体；有中国白酒新生代酒品超级调酒大赛等活动，有五粮液等优秀白酒企业的坚持创新，白酒新生代酒品一定会更加丰富，四川白酒产业发展的明天一定会更加美好。
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