超级单品年鉴：你好，窖藏1988

　　过去两年间，产销两旺、量价齐升的新开局，让行业看到茅台集团又一新增长极的快速崛起。千亿跨越的舞台上，习酒以窖藏系列产品为核心献上一幕幕精彩大戏。2017年35.78亿、2018年56.89亿，2019年79.8亿元，三年间数据规模增长一倍有余。

　　比人们想象中更顺利拿到全国头部名酒品牌的通行证，奋力狂奔的习酒带给众人太多惊喜和期待。尤其在曾经辉煌与落寞中重新崛起，过去饱尝艰辛和曲折的茅台“长子”，在这一刻被加披上一层更具成熟韵味的品牌魅力。

　　习酒窖藏1988以核心大单品身份，肩负习酒改革竞速的重要使命，涅槃重生、厚积薄发，堪称“恐怖”的增长数据反复刷新行业畅想，在其迈入百亿战略征程的过程里，用力书写酱香一线新秀品牌的传奇历史。习酒编织的“超级酱香白酒梦”，成为茅台、郎酒之外，酱酒品类狂想中又一超级巨头，而窖藏1988的高光时刻，亦镌刻在这火热的蕰蕴中。

　　“跳起来摘桃子”

　　不久前习酒全国经销商大会上，习酒公司党委书记、董事长钟方达提出2020年发展的最新规划：2020年是冲击百亿目标的关键之年，也是“十三五”收官之年，于习酒而言注定是写入发展史的重要一年。百亿的口号终于在今年末提上日程，这同样预示，担任习酒核心骨干支撑的窖藏1988将迎来全新挑战。

　　过去一年，我们虽然少有看到窖藏1988单独的品牌身影，但以其为引领，习酒窖藏系列产品却随着酱酒的持续升温，开始占据行业愈来愈举足轻重的地位。今年7月，习酒销售公司下发《关于窖藏系列产品出厂价格调整的通知》，时隔两年后窖藏1988出厂价上调40元/瓶，不同彼时习酒正处于“加速跑”的起步阶段，2019年习酒在“冲关百亿与力争前七”的更具底气时期，重塑在价格上的价值优势，这被行业多认为是品牌价值的自然回归。

　　近年来，习酒窖藏1988品质极其稳定且逐步升级，品牌知名度也因在全国的加深布局已显著成长，数据化营销及市场配额销售计划的启动皆为产品成长构建了良好环境。

　　2019年,习酒立足“调结构”的主基调，不仅加快了其次高端品牌金钻习酒的市场推广速度和力度，同时在超高端领域，君品习酒7月的正式上市为习酒再度拉升了品牌高度。这一背景下，其高端品牌窖藏系列，尤其是主导大单品窖藏1988的品牌升维便显得恰到好处且势在必行。

　　2019年2月，贵州省委书记孙志刚深入茅台集团调研，并对茅台发展提出“定位、定向、瘦身、规范、改革”等具体要求，习酒顺应茅台总战略规划启动品牌“瘦身”计划，主动缩减习酒金钻事业部包括69支酱香、105支浓香在内的174支产品，进一步为习酒品牌调动市场动能。

　　调整后习酒形成“泾渭分明”的品牌梯队策略，“习酒”商标全部用于酱香产品，升级“习水”商标全部用于浓香产品。清晰梳理产品架构并持续提升品牌价值空间，习酒窖藏1988在精装版习酒的优质资源助力下，构建起新一轮行业竞争优势，初步实现区域性品牌向全国性品牌的华丽转变，于是我们看到今年整装待发的习酒再塑辉煌。

　　据经销商大会上透露，2019年习酒实现销售79.80亿元（含税），同比增长40.69%。其中，省外市场销售额超过50亿元，同比增长76.43%，整体占比达到历史最高，远超贵州根据地市场。而窖藏系列核心产品更是占整体销售的53.10%，全国销售同比增长55.64%，核心大单品地位进一步巩固。

　　正如茅台集团党委书记、董事长李保芳所期待那样，窖藏系列正通过“跳起来摘桃子”的加速势能，重构习酒品牌的行业维度。

　　“再造一个习酒”

　　酱酒的“回归”，让复兴中的习酒如虎添翼，也促成习酒在茅台战略版图中的地位持续上升。“坚持以窖藏为核心，打造1+X的产品集群”，其中窖藏1988作为“1”字领头羊，经过市场多年浸润和铺垫，逐步成为保障习酒业绩增长的杀手锏，于是我们看到一个愈加从容的习酒在“酱酒热”的浪潮里焕发活力。

　　窖藏1988的强大魅力，与其说是酱香白酒势能爆发的应时之作，不如说是名酒价值回归的必然结果。2015年到2019年，习酒品牌价值从142亿元上升到486.29亿元，实现三倍增长。一方面源于市场向好呼声，另一方面则得益于习酒近年来在品牌建设上的深度发力。

　　2019年，习酒继续开展“中国年·喝习酒”“我是品酒师·醉爱酱香酒”“习酒·我的大学”等品牌活动，并通过在央视、航空、高铁等立体化广告投放，进一步拉升品牌美誉度与知名度。这一过程里，窖藏1988以主体形象与市场消费者形成沟通与互动，品牌培育大范围扩张，成为习酒在酱酒领域大放异彩的重要契机。

　　今年8月，习酒荣膺第十八届全国质量奖，成为白酒行业第七家获得被称为“中国质量奥斯卡”奖项的入围企业，不仅肯定了习酒过去几年来在质量、经济、社会效益等方面取得的显著成绩，也深刻表明习酒拥有未来无限的成长潜力。

　　当前，习酒以打造“智慧习酒”为核心，着力构建大数据综合分析平台，综合数据仓库等数字化、高效化的智能管控体系，并将包括包装物流园区、洪滩制酒区、运营中心、商务体验中心、习酒文化城、沙井制酒区、付家田坛库区等多个建设项目在内的基建工程提上日程，这毋庸置疑将为窖藏1988的整体战斗力提升增添强势助攻。

　　就在经销商大会前不久，习酒李子春包装物流园区建设项目与习酒沙井制酒区项目均宣告开建，两大项目同时破土动工，再度跳动习酒技改步伐的转换频率，实际也在无声宣告习酒窖藏1988的热销。而围绕产能升级，习酒在今年相继实现1.9万吨技改项目、洪滩6000吨项目的建成投产。总投资80亿元、总占地面积约1331亩的改扩建项目全力高速推进，让曾经提出“再造一个习酒”的豪言壮语不再是空谈。

　　这一切行动策略，通过“加法”与“减法”联合布阵，习酒窖藏1988在单纯的销售数字之外，开始构筑立足茅台“后千亿时代”的战略谋划，我们自然亦需要用新的眼光来审视它将带给行业的变化及影响。

　　进击的窖藏1988

　　同样在经销商大会上，习酒2020年提出对品牌建设的更高畅想：以次高端及以上产品为主要载体，将窖藏1988打造成全国酱酒第二品牌。这意味着，在超脱行业平常维度的飞天茅台之外，习酒窖藏1988将直接对垒“中国两大酱香白酒之一”青花郎，从战略驱动上全面进入“超级单品”打造时代。

　　虽然在当前以品牌力为核心竞争的白酒发展领域，想要构建一支拥有超级体量的大单品并形成在核心竞争层面的引领地位并非易事，但窖藏1988接连创造的令人瞩目成绩，的确已经带给行业诸多期待。

　　根据集团方面规划，习酒产能未来要扩充至5万吨。其技改项目逐步深入，且高质量转型不断实现营收突破，其在递补茅台之后价值区间及获取市场认同的基础上，已然成为酱酒消费不可或缺的品牌，尤其近几年在河南、广东、山东，沿海经济带与长江经济带等全国性市场的逐步壮大，均为习酒提供以强大底气。加之今年通过提价策略，窖藏1988的品牌价值进一步升维，“量价齐升”的习酒窖藏1988有着进入高端白酒领域的充分实力。

　　与此同时，央视《新闻联播》报时资源广告投放，著名表演艺术家陈道明担任品牌代言人，习酒君品文化内涵打造在全国掷地有声，而一系列生肖纪念酒、文化酒、藏品酒等特殊外延产品问世，也让习酒窖藏品牌的受众认知深度刷新，高频次品牌植入露脸背后，窖藏1988正把习酒酱香的品牌高度推向另一圈层。

　　李保芳曾言，不久的未来，习酒将与郎酒一道晋升为二郎滩头、川黔结合部的两家百亿级、酱酒产量达到10万吨的企业。向着这一目标，进击的窖藏1988未来必将继续冲高。