2020-09-28 10:02 浏览量:18728 来源:中国食品报网
本报讯 经过3天紧张有序的品评,2020国际烈酒&葡萄酒(中国)大奖赛日前在山东省烟台市落下帷幕。3天时间里,来自全球多个国家和地区的烈酒、葡萄酒以及黄酒样品汇集在蓬莱仙境。
2020国际烈酒&葡萄酒大奖赛授牌仪式上,烟台葡萄与葡萄酒局产业发展服务中心副主任张加玉、国际烈酒&葡萄酒(中国)大奖赛主席朱济义以及大奖赛首席执行官韩文友,一同为评委们颁发证书。感谢他们用专业的业务水准对大赛做出“公正、公平和客观”的品评。并对向大赛提供支持和帮助的合作单位颁发证书。
为打造“大格局、高标准、国际化、广泛参与”的常设性大赛,65位专业的国内外评委在完成品评工作后,又参观了烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、中粮长城葡萄酒、烟台吉斯集团以及沃族酒庄等酒类企业,以进一步对烟台产区的酒业融合发展加深了解。
由济南大学泉城学院蓬莱葡萄酒学院的学生组成的侍酒师团队,成为本届大赛一道亮丽的风景,他们训练有素,井然有序的侍酒工作得到了评委们的认可。
据透露,大奖赛的评选结果将于一周内揭晓,并在济南全国秋季糖酒食品交易会期间进行获奖产品集中展示。
“大奖赛组委会联合各方机构,将在秋季全国商品交易会上集中布展,设置IWGC&ISGC获奖产品大型特色展位,把获奖产品全方位展现在公众面前,让更多的消费者、不同领域的葡萄酒、烈酒、黄酒爱好者可以近距离的品尝、观摩、感受获奖产品的独特魅力。”韩文友表示,大奖赛不仅搭建起了联通中外的桥梁,还搭建起了企业与市场深度沟通的桥梁。
孔令海受吉林省大安市政府委托,向大奖赛中外评委和组委会发出邀请,希望下届国际烈酒&葡萄酒(中国)大奖赛能够走进松嫩平原腹地的大安市,感受传承千年酿酒技艺的斫冰烧酒技艺,共同看雪景、吃江鱼、品古酒,助力大奖赛深耕于中国酒类市场,多元推进产区及酒种的交流。
朱济义表示,希望通过举办大奖赛,助力中国酒业融入世界,拓展国际空间,传递中国声音,制造中国影响。
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