后疫情时代葡萄酒难分淡旺季

　　又一年金九银十，酒水品类传统意义上的“旺季”来了吗？ 记者通过采访发现，与往年相比，2020疫情影响下这个特殊年份的中秋双节淡旺季不明显成为主要特点，并出现了几大明显变化：

　　“旺季不旺”新常态凸显，后疫情影响销售数据不乐观

　　“没有感受到太多的节气氛围，就比平时好一点。以前一个中秋节我们自己的月饼礼盒可以卖20000多盒，现在只能卖2000多盒，主要原因还是大家对于中秋旺季的概念越来越淡了，消费者该吃吃该喝喝，跟平时差不多，”德国汉凯菲斯奈特集团中国品牌推广代表顾育平表示，“尤其是随着新一代消费群体的崛起，传统意义上的旺季对他们来说会越来越平淡。”

　　“从销售数据来看，今年的旺季确实受疫情影响较大。我们老客户也在陆续下订单备货，但是订货量同比下滑30%左右，因为疫情，所以不敢压货。我们今年也没有制定新的政策，只能是相互理解，携手砥砺前行，”蓝海红程酒业CEO邸剑峰对记者说。

　　联合国际酒业负责人陈建崇也反馈表示：“受到疫情的影响，今年整体的销售与去年同期相比还是出现了下降。中秋旺季也并没有太明显的起量，我们采取了差异化的销售政策，对经销商更包容，之前签的合同没完成的也会按实际情况顺延，支持力度也更大了一些，希望跟大家一起度过这个特殊的年份。”

　　记者在与众多酒水老板交流时，大家一致认为，“旺季不旺”已经成为近两年葡萄酒行业的新常态，除了消费市场不断变化外，主要原因是行业大盘处于深度调整期，而2020年受疫情影响表现更为明显。

　　高端酒逆势增加，大型会销转为小型品鉴会

　　金九银十作为酒水销售的重要节点，今年的“旺季”与往年不同，由于开年疫情的影响未结束，一些酒商的销售出现了“两极分化”的状况。

　　海南省葡萄酒行业协会会长、澳中龙耀酒业CEO李宇琪表示：“我们分析了海南省葡萄酒行业协会300多个酒水单位以及深圳、广州运营10年以上商家的平均数据发现，头部企业基本两三个月前已经恢复正常，中等及中小规模的销售形势仍不太乐观。我们七月、八月跟去年同期相比销售额增加了25%-30%，预计我们今年中秋比去年销量增加35%。今年中秋节企业订便宜酒和便宜礼盒的少了三成，反而高端酒，如茅台、高端威士忌、头部名庄酒等逆势增加。我们也了解到一些连锁品牌企业、做团购的小店商家、近5年才入行的、只做澳洲或其他单一国家酒等，销量大约有30%-50%的下滑。”

　　与李宇琪的分析一致，天塞酒庄在推出经典系列干红产品促销，并且搭配专属的十年纪念礼盒后，市场反响不错。“大家对于礼盒的需求来的更早一点，我们是8月1日启动的活动，中旬就迎来了小高峰，现在一些单品种已经断货了，”天塞酒庄相关负责人表示。

　　品优贸易负责人骆天表示：“从我们自己的情况来看，今年旺季主要有两大特点：1.新客户开发相对往年来说比较少，新客户体量也不大；2.往年我们针对老客户会在中秋节前做大型的会销，今年基本上把大型的会销变成了小型的品鉴会，因为大家普遍信心不足，花不少钱办一场200人左右的大型品鉴会效果都未可知，所以基本上就是精准定位到一些核心客户的小型品鉴会。但是对未来发展我们还是比较有信心的，因为优质的客户已经开始动销，大家的生意已经开始慢慢好转。”

　　从众多酒水老板的反馈来看，疫情对整个市场的影响还再持续，淡旺季不明显成为当下主要特点。

　　婚宴渠道待起量，电商平台仍以促销拉动为主

　　婚宴扎堆也是这个“旺季”的特点，与往年相比，今年的婚庆用酒潮似乎还未真正开始。

　　“我感觉今年中秋跟往年相比最大的变化是动销慢，特别是婚庆用酒还没有真正启动，这对销量形成了较大冲击，往年我们的婚宴渠道除了农历七月份，其他月份都是比较平稳的，”骆天回复表示。

　　而另一位主营电商渠道的老板则分享了他的感受：今年中秋节与国庆节时间恰好重叠了，按说应该是销售的爆发期，但事实上今年电商渠道呈现出了几大特点：1.疫情推动电商销售增长，但后疫情期大约是抛物线在达到顶峰时平稳前行的状态，不仅葡萄酒，月饼礼盒的增长幅度也不大，这跟大家的消费意识行为相关；2.前半年销售数据不理想，这段时间开始逐渐起量了，尤其是一些礼盒装的产品，这根我们采取了不少推广促销措施有关系；3.针对节庆我们设置了较大的折扣，一些之前观望客人也因此而下单了。”