2020-10-27 11:51 浏览量:17641 来源:中国酒庄
中国食品报中国酒报道
近年来,“酱酒热”不断升温,酱香型白酒成为中国酒中高关注品类,核心产区的仁怀茅台镇吸引着资本投资人频频到来。有限区域资源主产酱酒的茅台镇,为酱酒品类提供了强大的品质背书,其区域价值也在不断累加提升。在酱酒的“黄金时节”出现了“黄金酱酒”,巨人集团入局酱酒产业参与博弈,以其知名商标“黄金”IP加码,黄金酱酒横空出世。近日史玉柱带队豪华阵容到访茅台镇,只为一事而来,就是为“黄金酱酒”赋能加力。
以“巨人”加持背书,黄金酱酒生产基地凭借深厚的多年品质基础积淀、年产大曲酱香5000多吨、20000吨的基酒储量,由资深酿酒专家运用黄金比例循环勾调法严控酒体。这些发展筹码,让市场有了更多的渴求期待。
10月26日,茅台镇祭水大典刚刚落下帷幕,巨人集团董事长史玉柱、总裁刘伟一行前往黄金酱酒酒厂视察指导工作,巨人集团决策委员会成员、财务总监周维律,行政人事法务总监潘严,天邦酒业董事长陈小林,黄金酒业股份董事、执行总经理姜茂,黄金酒业股份董事、全国销售总监成云全程陪同。同时,参加茅台镇祭水大典的黄金酱酒全国经销商也陪同参与了此次视察。
史玉柱到达黄金酱酒基地重点视察了黄金酱酒展厅以及办公区。展厅内陈列了黄金酱酒捌陈酿、拾陈酿、拾伍陈酿,以及 “黄金”系列部分产品——黄金搭档、黄金1號、黄金精酿、黄金礼宾、黄金庄园、黄金原酱、黄金坛酒、黄金庄园等,琳琅满目。参观展厅的过程中,成云向史玉柱先生介绍了黄金酱酒的产品结构策略及未来发展规划。在短短六个月的时间里,黄金酒业股份已经与全国四十余名品牌运营商联合打造了百余款黄金系列产品,其中部分系列已经上市并且很畅销,另外还有几十款新品正在生产中。史玉柱对公司在产品层面的系统布局和长远规划表示赞许。
成云带领史玉柱先生参观展厅
史玉柱视察办公区
史玉柱一行前往黄金酱酒酒体研究院开展视察,酒体总设计师龙则河介绍酒体勾调情况。品鉴室内,相关领导一起品鉴黄金酱酒的三款主推产品——捌陈酿、拾陈酿以及拾伍陈酿,一番体验下来,大家显得兴致颇高,并就酒的口感、酿造工艺等展开热烈讨论。
史玉柱品鉴黄金酱酒
刘伟总裁品鉴黄金酱酒
东方财富证券其实董事长品鉴黄金酱酒
作为酱酒爱好者,史玉柱对酱酒酿造工艺非常熟悉。谈及茅台镇出好酒他认为,茅台镇这种得天独厚的条件是上天赐予的,特定。气温、特定的湿度、特定的空气以及特定的土壤、微生物,只有茅台镇才有这样的环境,其他地方是没有的,离开茅台镇,换个地方酿出来的酒,味道就是不一样的。
史玉柱表达了自己对黄金酱酒品质的高标准和高要求。他表示,既然我们在茅台镇,那么我们就要向茅台靠拢,只要我们最终在品质上能够做到,一般盲品时无限接近飞天,未来再持续加大品牌投入力度,黄金酱酒就一定能做起来。
姜茂表示,我们对黄金酱酒的品质充满信心,黄金酱酒今年首次现身秋季糖酒会,在全国经销商中引起了巨大反响;同时产品本身在市场上的反应也非常热烈,尤其在口感方面获得了众多消费者的认可。史玉柱先生对公司严把品质关表示赞许。
讨论茅台镇酱酒文化和黄金酱酒品质把控
△巨人集团总裁刘伟(左)与黄金酒业股份董事、执行总经理姜茂(右)
在黄金酱酒灌装车间视察灌装生产情况,详细了解了黄金酱酒的的灌装流程,史玉柱先生对车间自动化的灌装系统、规范化的操作流程以及工人专注生产的场景高度赞赏。在老酒库,姜茂向史玉柱先生介绍了公司的老酒库存情况,以及黄金酱酒的“黄金比例,循环勾调”法则,史玉柱先生和刘伟总裁在现场品尝老酒之后连连点赞。
视察老酒库
从老酒库出来,大家前往视察的最后一站——位于酒厂之巅的基酒酒库。该酒库风格古朴,气势宏伟,具备20000吨基酒的储存量,是黄金酱酒可持续发展的产品实力支撑,也是未来黄金酱酒在激烈的市场竞争中保持优势地位的关键所在。
黄金酱酒的快速发展与全国经销商的鼎力支持密不可分,史玉柱先生此次到酒厂指导工作,同时也给与了全国经销商莫大的发展信心。在视察工作的最后,所有领导与黄金酱酒经销商一起合影留念,共绘未来厂商携手发展蓝图。
与全国经销商合影
通过此次视察,史玉柱先生和刘伟总裁对黄金酱酒的酒厂实力、生产工艺、产品品质,以及企业团队、经销商团队有了深入了解,对黄金酱酒的未来发展寄予厚望,并鼓励公司团队继续严把品质关,坚持做消费者喜欢喝的酱酒。当前,酱酒品类热度持续提升,未来市场空间广阔,依托于巨人集团及茅台镇核心产区优势,黄金酱酒红利将得到持续释放。
中国食品报中国酒获悉,黄金酱酒基地现已占地476亩,建筑面积90000平方米,制曲车间一栋,酿酒车间10栋,生产窖池500口,现代化灌装生产线两条的规模企业。年生产大曲酱香酒5000多吨,储存基酒20000吨,生产线具有日灌装酒100000瓶的生产能力,并与全国各地600多家酒类经销商建立了长期合作、战略联盟的关系,黄金酱酒的超常规表现已引发行业高度关注未来走向值得行业期待。