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福建曝光2批次不合格食品，涉及糯米酒

2019-09-30 09:50   浏览量：11214     来源：中国名酒庄

　　9月27日，福建省市场监督管理局发布第36期食品安全抽检信息，涉及6大类食品99批次，包括：食用油、油脂及其制品、肉制品、茶叶及相关制品、酒类、糕点、食用农产品。合格97批次，不合格2批次，涉及1批次酒类和1批次糕点。

　　其中，1批次标称政和县恒盛酿造厂（普通合伙）2019年7月15日生产的糯米酒，酒精度不合格。

　　酒精度又叫酒度，反映了酒中乙醇（酒精）的含量，是酒类的品质指标之一。酒精度不合格可能是个别企业生产工艺控制不严格或检验器具不准确等因素造成。

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