周末相约百花潭赏成都“果酒嘉年华”

　　初冬时节，成都街头的银杏树终于金灿灿一片了。11月28日下午，由成都市葡萄酒协会、四川省葡萄 酒与果酒行业协会联合主办的“杯酒享乐——第12届成都国际葡萄酒节暨第1届成都果酒嘉年华”大 型活动开幕式，将在成都市百花潭公园银杏广场举行。

　　现场，预计将有新西兰、澳大利亚、法国、日本等多个国家驻成都总领事馆或代表机构负责人，30余 家省内外葡萄酒和果酒生产企业负责人及数十位酒类经销商、葡萄酒爱好者等共赴“果酒嘉年华”。

　　据了解，从2009年起，成都国际葡萄酒节已连续成功举办11届，先后推出了“葡萄酒与艺术”“葡萄 酒与美食”“葡萄酒与音乐”“葡萄酒与川菜”“葡萄酒与四川”等年度主题，不仅吸引了大量葡萄 酒行业人士以及广大葡萄酒爱好者的广泛关注、参与，也逐渐成为了成都市继全国春季糖酒会后于每 年秋冬季举办的一个知名葡萄酒业盛事和一张城市名片。

　　成都市葡萄酒协会会长、成都国际葡萄酒节创办人和成都果酒嘉年华创办人周劲松介绍，通过11年的 不懈坚持努力，成都这座城市的葡萄酒文化氛围越来越好，喜欢葡萄酒的消费者越来越多。

　　他说，今年新增为期两天的美酒美食创意市集，就是希望把成都国际葡萄酒节办成一个成都老百姓的 葡萄酒嘉年华活动，具有有更多的互动性、参与性、趣味性，让更多的成都市民接受到来自世界各国 的葡萄酒文化，推广葡萄酒知识、倡导葡萄酒生活方式。

　　同时，今年新增成都果酒嘉年华同期举行，希望果酒产品以其低酒精度、高营养度、易饮程度高和时 尚性、口感丰富性等特点而被越来越多的消费者，尤其是年轻消费者认同。

　　主办单位还将公布2021成都美酒生活打卡地标大型评选活动结果，还将为2021年度成都市葡萄酒协会 推荐品牌举行了授牌仪式。

　　四川作为中国果露酒重要生产大省，近年来涌现出一大批新生代的果露酒行业“领头羊”，为了让四 川果露酒产业链中的优秀年轻人才脱颖而出，发挥榜样的力量，为四川果露酒产业发展做出更多、更 大的贡献，四川省葡萄酒与果酒行业协会自今年8月起在全省组织开展了第一届四川省果露酒行业新 生代领军人物评选活动，现场将为他们颁发荣誉证书。

　　据透露，为了充分展现成都的美酒生活方式，传播美好的成都美酒生活，成都市葡萄酒协会联合成都 国际葡萄酒节组委会、成都果酒嘉年华组委会、成都威士忌嘉年华组委会，决定于2021年举办“她们 ·美酒·成都——100位独立女性美酒生活主题摄影展”大型品牌推广活动。

　　周末，市民游客们可以赏银杏、逛市集、品美酒、饮精酿、吃美食、享手作，还可以参与趣味抽奖环 节，中奖率100%。市民游客们还可以参与调酒研酒院互动项目，在专业调酒师的指导下，自行选择一 款鸡尾酒配方独立完成一杯鸡尾酒的调制。

​　　中国食品报中国酒报道