新希望刘畅访谈：创建生态和谐的世界级农牧企业

　　编者按：新希望六和股份有限公司创立于1998年，于1998年3月11日在深圳证券交易所上市。公司立足农牧产业、注重稳健发展，业务涉及饲料、养殖、肉制品及金融投资、商贸等，公司业务遍布全国及越南、菲律宾、孟加拉、印度尼西亚、柬埔寨、斯里兰卡、新加坡、埃及等近20个国家。

　　公司将以“农牧食品行业领导者”为愿景，以“为耕者谋利、为食者造福”为使命，以“客户至上、挑战自我、奋斗者为本”为核心价值观，着重发挥农业产业化重点龙头企业的辐射带动效应，整合全球资源，打造安全健康的大食品产业链。

　　刘畅，现任新希望六和股份有限公司董事长，新希望集团有限公司董事。自 2013 年5月正式接任新希望六和股份有限公司董事长以来，刘畅及其管理团队致力于建设转换新机制、布局新赛道、探索新科技、担当新责任、任用新青年的“五新企业”，推动新希望六和产业链转型升级，企业经营质量不断提升，国际化进度加快。

　　回眸“十三五”，公司实现发展新突破

　　高速倍增发展，实现田间到餐桌的安全保障

　　今年是“十三五”规划的收官之年，这5年我们见证了国家经济社会发展取得了新的历史性成就，经济实力、科技实力、综合国力和人民生活水平又跃上了新的大台阶。而对新希望六和而言，恰好也是从2016年开始，我们通过了《养猪业务战略规划》，开始以山东夏津聚落化养殖项目为模板，在全国大力发展养猪业务。回顾过去5年，新希望六和的一大重要成果就是，猪产业实现了规模、科技和生产安全上的三个跨越。

　　第一，猪产业规模的倍增式跨越，迈入国内猪业上市公司前列。公司业务原本是饲料为主的，在养猪业务上起步相对较晚，但自从进入养猪业务之时起，就坚持高标准发展。新希望六和2016年生猪出栏量为116.9万头、2017年239.96万头，2018年255.37万头、2019年350万头，2020年底将实现800万头的生猪出栏量。在5年实现了高速的倍增发展。目前，我们从土地、资金、人才、种猪各方面的储备充分，将全力挑战更高目标。

　　第二，科学技术成为公司发展的核心驱动力。过去5年，新希望六和持续加大研发投入，成立了饲料、猪产业、禽产业、信息、食品五大研究院，在海内外聘用了一批行业领军人物级的专家学者，培养了一支自己的技术人才队伍，已累计获得了5个国家科技进步二等奖。

　　在饲料环节，2018年新希望六和率先在全国推广以微生物发酵技术为核心的生物环保饲料，2020年是饲料无抗元年，新希望六和饲料研究院结合多年的研发成果，升级改进原有核心技术，推出6H动物保障体系。

　　在种禽领域，用五年时间与中国农科院合作研发，实现了自主知识产权的“中新鸭”育种套系，将过去随时可能被“卡脖子”的种源，牢牢掌握在了咱们自己人手里；目前，公司也成立了自己的种猪育种公司，解决种猪国产化问题。

　　养殖环节，公司持续迭代升级防控办法与硬件设施，防非瘟体系日益成熟，形成了一套行之有效的非洲猪瘟防控体系，为行业提供了一个可复制、可推广的系统性样本。

　　在深加工环节，公司借助配方和烹制技术的创新，攻克了过去手工制作的小酥肉，实现了机械化量产。截至2020上半年，小酥肉单品销售收入达到1.5亿元，用户覆盖几乎所有的一二线城市。

　　第三，发挥全产业链优势，保障生产、食品安全。公司的食品业务依托公司农牧全产业链的优势，能够获得从饲料、育种、养殖等上游环节就开始把控的安全畜禽原料，再通过屠宰与深加工环节的安全生产，真正实现从田间地头到百姓餐桌做到食品安全保障。

　　2017年,新希望六和正式当选全球食品安全倡议（GFSI）董事会成员，成为继中粮集团后首家入选该国际组织的中国民营食品生产企业。2019年又加入了GFSI的上级组织消费品论坛（CGF），新希望六和董事长刘畅出任CGF全球董事，在应对塑料废弃物、消费者健康、产品数据和食品安全等领域深度参与国际行业标准的制定，创新解决方案，为消费者带来新的价值。

　　公司治理、技术创新

　　核心竞争力在探索实践中提升

　　新希望六和提出“五新”理念，即新机制、新赛道、新科技、新责任、新青年，开展转型升级征程。

　　新机制：传统的大企业里是金字塔式的管理体系，职业经理人往往为了KPI而工作。但我们希望，高管能真正跟创始人站到一起，真正跟时代站到一起，做更有长期价值的事情。所以我们启用了合伙人机制和以此为基础的一些新赛道的开发。

　　新赛道：我们最早是做饲料的，是非常传统的行业，也是上世纪80年代在农村少数能够工业化且标准化的产业，我们把它做到了全中国最大。但我们还需要新的增长，今天最重要的新赛道就是养猪产业。当然，我们从饲料到养殖，再到屠宰、食品加工，已经形成了全产业链。在这个基础上，要持续挖掘新的赛道，围绕今天消费升级下更多元的需求，探索新场景下的新业务。

　　新科技：养殖一方面跟经济学相关，关系着国计民生，另一方面，养殖还是一个与生命相关的严肃行业。不像其他的工业，它是一项生命事业，需要有感情、有耐心、有恒心。所以养殖就难在，既要通过数字技术，实现精确化、标准化、精细化的管理，还要孕育爱心和责任心，用技术不断提升动物福利。

　　在生物科技领域，猪的育种就相当于“猪的芯片”，我们即将在四川巴中建设一个行业领先的育种基地，以拓展新的科技实力。此外还有精准饲喂技术，一方面意味着更营养，另一方面更加节约成本。

　　新责任：新希望的文化是根植于大地的企业文化。因为农业就是根植于大地，生长于大地，最后一定要回馈大地。我们是一个社会型的企业，如果不能履行社会责任，就没有资格享受社会带给你的红利。

　　新青年：改革开放初期的一代企业家普遍面临传承问题，而新希望在传承上安排得比较早。我父亲常说，传承要早、传承要带、传承要帮、传承要成体系。传承也不是传承给一个人，而是一个团队。传承不仅仅是传承财富和股权，更重要的是精神的传承。

　　“十四五”发展战略，产业突破点

　　坚定不移发展养猪产业，做到行业头部位置

　　刘畅表示，下一个五年，公司将跟随“国际国内双循环”、“乡村振兴”、“需求侧改革”等时代关键词，及时把握战略机遇，继续在全国范围深耕饲料、养殖与食品加工产业。我们将坚定不移地大力发展养猪产业，做到行业头部位置。下一个五年，公司还会根据生猪的产能进展，适度地布局屠宰，配合上游的养殖体系做调剂和食品的产出，同时公司也会积极的在食品to B 和to C两个渠道同时来发力。

　　新希望会持续关注食品安全，并积极进行消费转型。具体来讲，渠道向线上迁移，借助电商平台、头部主播力量，促进销售平台转型；产品向便捷转变，使用新技术提升产品便捷性；消费向健康升级，继小酥肉后，公司陆续推出了“纯pure”无淀粉肉灌肠、无淀粉纯肉小香肠等新品，并根据市场反馈快速调整，迭代优化，力争成为新的爆品。

　　刘畅表示，中国“民生工程”食品工业发展的产业政策导向方面还需要加大，国内食品工业与国际领先的食品企业相比还存在很大差距，特别是在技术领域。建议相关部门出台鼓励国内食品企业加大研发投入的政策支持；国家卫健委等出台了一系列关于营养健康的政策，且大部分内容与居民饮食相关，希望能加强这方面政策与食品企业的关联性，并推出相应的鼓励措施。