皖酒集团八零年入职学员相聚叙情重忆青春芳华

　　人生难忘是青春。2020年12月18日，安徽皖酒集团八零年学员欢聚一堂，共同庆祝进厂40周年，相聚叙情重忆青春芳华。

　　安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史，百年皖酒是安徽皖酒的白酒品牌之一，安徽省白酒行业支柱企业，公司以梅长志董事长、陈翔总经理为核心的领导班子，面对竞争激烈的白酒市场，高瞻远瞩，研究市场，匠心独运的勾调传承了皖酒的精华，卓越的品质和口感创新出皖酒高质量发展未来。

　　上午八点半，参加聚会活动的学员们统一乘车，前往位于涂山脚下的酿酒基地参观。厂房、办公楼、职工小食堂、储酒罐和果树绿植，整齐划一，回水池塘微波涟漪，偶尔有一尾小鱼翻出水面，溅起小小水花，复又归于平静。酿酒车间里热气腾腾的酿酒场面，仿佛让学员们重新置身于四十年前刚进车间的情景，看着工人们在挥锹上甑，几个学员禁不住技痒难耐，也挥起了铁锹，找一找当年的感觉；再喝一口自酿的原浆酒，凛冽的原酒一下肚，瞬间从喉咙起，热辣辣的感觉弥漫而下，舒坦，还是过去的那个味儿。

　　在原料粉碎车间，学员们交流着曾经留在这里的难忘岁月。过去机器一开，粉尘满场飞，工人们防护口罩、毛巾和坎肩全副武装，也挡不住满面粉尘。曾经的场面不见了，新机器密封性能好，吸尘能力强，机器上、工作间处处清清爽爽，转料车也是环保节能型。在锅炉房外，印象中如小山般的煤堆和杂乱的炉渣不见踪影，只有一个值班人员在操作间工作，蒸汽管道标识清楚，走向清晰，使用的天然气锅炉，节约了人力物力，环境清洁。现在的酿酒基地，就如同在一个花园式的工厂。

　　学员们坐车来到位于高新区姜桥路的安徽皖酒集团总部，高大气派的办公楼，独特皖酒历史文化的博物馆和省级的科研中心，布局合理的包装车间、勾储中心以及仓储库房，使得已有七十一年历史的皖酒，重新焕发出朝气蓬勃的气象。

　　参观完博物馆、包装车间和厂容厂貌后，大家来到二楼职工餐厅，这次活动的主要场所。在聚会签到留言处，每一位来参加聚会的嘉宾都签下自己的姓名，并留下对皖酒美好的祝福。

　　在餐厅的一面墙上：用学员们的老照片布置成一个背景墙。一张张照片是学员们在皖酒成长的记录，也是在皖酒挥洒汗水的印记。学员们在背景墙前看到自己的老照片，都激动不已，瞬间仿佛回到青春飞扬的八十年代，回想起那些激情燃烧的岁月······

　　这次聚会活动，不仅邀请了见证学员们一路成长的公司退休老领导们，还特别邀请了八零年学员们刚进厂时候的酿酒班长及引路人--张继新师傅，已是耄耋老人的张师傅，看到这帮学员们如今取得的成就很是欣慰。

　　40年后再相聚，这次岁月如歌 举杯同饮 共叙40年皖酒情主题。在欢快的轻音乐下，主持人徐金山（八零年学员，现任公司副总经理）宣布聚会活动正式开始，首先请出在八零年学员中，从一名普通的一线酿酒工、到白酒二车间主任、再到销售部经理，直至公司总经理，一路的坎坷、一路的奋进，最终成为公司掌舵人的陈翔总经理，作为公司领导作精彩的致辞。

　　陈翔在致辞中说：光阴似箭，日月如梭。 四十年前，八零年的学员们怀揣着同一个梦想进入皖酒的前身--国营蚌埠酒厂，分别走上不同的岗位，开始辛勤而繁忙的工作。通过40年的奋斗历程，大家都在为实现自己心中的梦想而努力拼搏。 皖酒今天的成就，有我们几代皖酒人无怨无悔的付出。 时光流逝，岁月如歌，溜走的是悠悠岁月，留下的是浓浓皖酒情。

　　学员代表张建臣也发言：时间过得真快，我们在皖酒度过了四十个春秋，由初出茅庐的小伙子变成成熟稳重的老师傅，我们经历了成功的喜悦，体验了岁月的沧桑。四十年里，我们辛勤耕耘，为皖酒的发展贡献了个人微薄之力，皖酒也发生了翻天覆地的变化，从小到大，从弱到强，一步步走向辉煌。作为一名皖酒人，我们感到无比骄傲与自豪。

　　才艺展示环节，被誉为皖酒著名歌唱家的满超为大家带来了《我和我的祖国》，高亢嘹亮的歌声，感染了在座的人们，赢来阵阵掌声。而八零年学员中二位书法造诣颇深的杨松柏和王顺淮特意为这次聚会挥笔泼墨，写下了《岁月如歌 举杯同饮 共叙40年皖酒情》和《皖酒飞梦》，代表了学员们对皖酒深深的情谊和满满的祝福。

　　为了增加聚会活动的趣味性，特别设计一个游戏环节，当然是与酒有关联的。口尝美酒判酒度，步步登高：是选手通过品尝，将三杯酒的酒度由低到高排列，将编号写在答题卡；闻香识酒辨香型，对号入座：是选手通过鼻嗅，将三杯酒中的香型区分开，将编号分别填在对应的酱香型、兼香型和浓香型位置。通过四轮角逐，有七位选手获胜。

　　最后大家合唱《年轻的朋友来相会》，欢快激昂的歌声，响彻会场，大家都期盼着下次的再相聚。

　　最后老员工张继新师傅的之子中国食品药品企业质量促进会白酒专家家委员会副主任张金修先生向总经理陈翔和副总徐金山赠送个人专著《酒体设计实战技术精华》。

　　中国食品报中国酒报道