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川酒在新格局下开启高质量发展新爆发点

2021-02-25 10:38 浏览量：13835 来源：中国酒庄

　　中国食品报中国酒报道

　　2月24日，由四川省经济和信息化厅对外发布拟制的《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施（征求意见稿）》（以下简称“意见”），中国食品报中国酒观察到，其中有“12项”举措。

　　《意见》提出，川酒要发挥全国唯一的“浓酱双优”独特优势，依托知名企业和著名品牌，推动白酒产业向优势产区、特色园区集中。加强长江上游优质浓香白酒核心区和赤水河流域酱香酒谷的综合保护利用。实施白酒优势产区创新升级行动，培育一批产业优势明显、带动能力强、质量效益显著的优质白酒产业示范园区。

　　《意见》表示，将支持泸州、宜宾加快建成世界级优质白酒产业集群，支持酒业园区提质增效，构建完善园区资源性要素配置统筹机制，支持符合条件的园区创建国家级经济开发区。对首次认定的省级优质白酒示范园区按照“5+1”特色园区政策给予倾斜支持。

　　四川得益于独特的气候、水源、土壤资源和丰富多样的酿酒微生物种群，加上传承千年的酿酒技艺，造就了川酒的神韵和川酒的品质，“川酒甲天下”的美誉广为流传，深得人心。

　　川酒六朵金花、十朵小金花；宜宾、泸州、邛崃、绵竹，茅溪镇、吴家沟等核心产区，将承载担当起川酒“浓酱双翼”发展新使命！

　　全面解读川酒之策，请关注中国食品报中国酒平台近期深度报道。

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