李家民大师赋能杜甫酒业 高级品控打造高端文化诗酒

　　诗酒文化，文化诗酒。打造百年品牌，品质为发展根基，专业人才作支撑。

　　4月8日，在四川绵竹举行的第二届中国杜甫诗酒文化节暨杜甫酒业集团发展大会上，四川杜甫酒业集团正式聘请中国酿酒大师、四川省酿酒协会副会长、原沱牌舍得总工程师李家民为首席高级质量顾问，为杜甫文化诗酒打造高端品牌提供强有力的品质支撑。

　　李家民在聘任仪式上表示，中国白酒消费的未来大趋势，一定离不开品质内涵和文化内涵，这适应了人们追求美好生活对白酒产品物质属性与精神属性的双重需求。

　　杜甫酒业酿酒历史文化厚重，经过30多年已发展为集研发、生产、销售、文旅为一体的综合性中国文化酒创制基地。“这是杜甫酒业结合绵竹产区优势、自身企业发展优势、未来白酒产业趋势选择的具有开创性的正确发展道路。”对杜甫酒业的已获成就和未来发展，李家民表示认可和对未来发展也充满期待。

　　李家民承诺，将会用自己近40年实践经验为杜甫酒业在诗酒文化产品的探索开发上积极赋能，同时与各位同仁一道凝心聚力，推进杜甫酒业品质再上一个台阶。

　　如果在诗圣杜甫面临的乱世烽火中，是“家书抵万金”，那么在如今激烈的市场烽烟中，就是“人才抵万金”。

　　杜甫酒业集团董事长兼CEO彭作权表示，杜甫酒业在近几年日新月异的发展中，不仅提升企业形象、品牌力，更重视人才梯队建设，“相信有了李家民大师的加入，这杯杜甫酒会更加醇厚甘美。”

　　拥有生态酿酒理论、“五三原理”、“五官九觉”等科研成就，以及国际发明钻石大金奖、布鲁塞尔国际烈酒赛大金奖等傲人成绩，李家民将实践与理论结合，为中国白酒找到了精、气、神，将酒与人、酒与哲学、天人合一、酒人合一、酿酒在心的制酒理念淋漓尽致表达。

　　李家民大师在酿造行业的专业技能和成就，在行业有着良好的口碑。享受国务院特殊津贴专家、国家级技能大师（人社部、财政部等部委核准成立国家级工作室）、中国杰出质量人（全国质量奖个人奖，行业第三人）、中国酿酒大师、中国十大国匠、中国首届酒业科技领军人才、中国当代发明家、中国首席品酒师、四川省学术和技术带头人等众多荣誉。

　　在白酒文化挖掘和品质的深度研究的道路上，他至今仍在孜孜以求，不断破译中国酒密码。“我余生希望尽力把中国酒的品质研究得更透更深一点，把中国酒文化传播得更广更远一点。”李家民说。

　　叶歌融媒传播