鹏彦酒业：鼓足品质底气 为品牌强势赋能

　　在酱酒热潮下，“市场不缺酒，但缺好酒”已成为常态。面对个性化、多元化的消费需求，鼓足品质“底气”是酱酒乃至整个白酒行业竞争的必胜法宝。

　　被称为“茅台镇富士康”的鹏彦酒业，是酿造基酒的实力派，也是公认的“名酒酿造商”。正如军人讲究执行力一样，鹏彦酒业始终贯彻“极致到底”的质量理念。“极致”是一种效率、一种追求和态度，对公众、对消费者来说，则是一种承诺。

　　传统与科技结合 把品质视为生命

　　在中央电视台CCTV《逐梦年代》访谈中，贵州省仁怀市鹏彦酒业董事长许鹏强调，对于鹏彦来说，产品质量与生命一样重要。

　　许鹏表示，鹏彦酒业始终遵循茅台镇酱酒传统酿造工艺，恪守“三古”——古时令、古工艺、古器具，并且在传统工艺基础上创新了续沙工艺，让酒体更清醇。

　　对于做酒来说，现代科技与传统酿酒工艺的融合是必要的。在鹏彦，酒的质量、产量、研发和现代科技接轨，比如勾调、化验、储存这些环节都是依照科学来定论，目的就是为了更好保证品质。

　　他提出，在市场上，认可酱酒的人越来越多，我们要真真正正地用真实的工艺回馈真实的消费者。在质量上，把好内部关口，把品质视为生命，把消费者看成上帝。在管理上，统筹发展，制定战略，把好的东西推给市场，推给消费者。

　　作为茅台镇酱香酒行业“四证专家”，贵州省仁怀市鹏彦酒业有限公司总经理徐竟鸿、酿酒大师徐竟鸿深耕茅台镇酱香酒和酱酒文化资源，是中国酱香型白酒新一代领军人物。

　　徐竟鸿认为，酱酒之所以受欢迎，第一是品质，第二是不可逆性，指的是真正的纯粮食酒，以及大曲酱香工艺。酱香型白酒在众多香型中属于皇族品牌，就是因为它的品质、对人体感官的影响等。

　　面对打击串酒的形势，对于真正做酒的企业来说是机会。后期竞争的关键在于产量以及如何把酒的质量提得更高，这就得看技术。强大的技术支撑、货真价实的产量产品、雄厚的储备基础……面对激烈竞争，拥有品质硬实力的鹏彦酒业毫不畏惧。

　　积蓄品牌力量 让国人爱上中国酱酒

　　“无名的酒厂，有名的酒水”，这句广告语道出鹏彦酒业多年身居“幕后”、深耕品质的事实。近几年，它开始走向“台前”，打造属于自己的品牌。

　　2017年，鹏彦酒业成立销售公司，除基酒代工的业务之外，开发自有产品业务。

　　鹏彦酒业销售副总经理赵本丽表示，自2020年开始，鹏彦酒业开始携颂台、鹏彦酒窖两个品牌在各地参展，希望让更多人了解鹏彦酒业的品质品牌，让更多国人喝上中国酱酒。

　　2020年9月9日，在第十届中国（贵州）国际酒类博览会上，鹏彦酒业参展受到高度关注。在巡展阶段，遵义市委常委、仁怀市委书记黄兴文，市长汪能科，市政协主席杨英等领导来到鹏彦酒业展位，品尝鹏彦酱酒，对“颂台”品牌品质给予高度评价。

　　在‬2021成都‬糖酒会‬上，贵州‬酱酒‬遍‬地‬开花‬，茅台镇‬鹏‬彦‬酒业携旗下“颂台”牌系列产品‬参展‬‬亮相，‬优秀‬品质‬得到‬客商‬消费者的认可。‬赵‬本‬丽‬在‬‬现场‬介绍‬，本届‬糖酒会‬效果‬很好‬，前来‬咨询‬了解‬的客商‬很多‬，初步‬有‬合作‬意向的客户也较多‬‬‬。

　　值得关注的是，第27届中国（郑州）国际糖酒会将于2021年4月26日-28日举行。届时，鹏彦酒业将会在郑州国际会展中心TF218-219展位、郑州国际会展中心C厅酱酒展团12号展位参展，与来自全国的经销商、消费者共话酱香之道，合众聚力，共赢未来。

　　带着坚守品质的初心，鹏彦酒业正在走向全国，走向世界。

　　叶歌融媒传播