央媒独家：周大福酒100亿资本打造高端酱酒产业基地

　　文/中国食品报中国酒独家报道

　　100亿资本“霍霍磨刀”投向酱酒产业，周大福高端酒即将高调上市。

　　红三角集团董事长叶志聪直言，周大福酒业将借力集团雄厚的资本实力、完善的全国市场经销渠道资源，将百亿资本落子仁怀酱酒产区，“周大福酒”以定位中国高端酱酒品牌，打造新百亿市场。

　　年轻少帅“染酱”

　　【而这次，叶志聪将以周大福酒与茅源老字号荣和烧坊资源整合，打造“万亿市值、万亿财富”茅香型酱香酒。】

　　对中国红牌企业集团董事长叶志聪来说，他旗下集团打造了“HONG红牌”、“三角牌”、“百年红牌”、“威力神”四大品牌、六大主导产业基地、十七个控股产业集群投资，形成了以集科、工、贸于一体的综合型民营科技企业集团。

　　值得关注的是，叶志聪在商业领域“长袖善舞”不仅于此，十余年的励精图治，他运作企业与机构横跨家电、酿酒、传媒、无形资产、有色金属、高科技、地产开发等行业已游刃有余，一切都在稳健地按预定目标发展。

　　而这次，叶志聪将以周大福酒与茅源老字号荣和烧坊资源整合，打造“万亿市值、万亿财富”茅香型酱香酒。

　　叶志聪很自信，一方面是酱酒消费人群在持续增长，而周大福酒的品牌优势、资本优势和消费圈层优势都在快速扩大，两相叠加，周大福酒很可能在较短时间内跻身行业前列，并计划在5年实现100亿销售额和上市。

　　其实，周大福酒的百亿战略与上市计划在20年前便逐渐显露出来。

　　早在1995年，红牌集团就已涉足酒业版图。当时叶志聪一边做家电，一边开始策划涉足酿酒行业。2002年红牌集团兼并了具有300多年历史的广东最大的酒厂威力神酿酒集团公司，成为广东酿酒行业的龙头企业之一，随后威力神牌保健酒荣获广东省著名商标、名牌产品称号,并获“泰国王室专用酒”殊荣、威力神的井华酿酒工艺获得广东非物质文化遗产。

　　“我们对酒并不陌生，尤其是接管威力神保健酒厂后，政府也希望我们把它做大做强，我们的定位是老百姓喝得起的好酒。因为沿海地区空气比较湿润，几乎每个渔民家里消费饮用威力神酒，其解决了老百姓的亚健康问题，在海南等市场销量非常好，年销售额超1亿。”叶志聪介绍，目前威力神保健酒已布局越南、泰国等东南亚市场，深受消费者认可。

　　“在十几年前，我就已开始关注福文化产业市场，创意周大福酒时，我特别关注研究品牌文化走向，之后我去考察金六福酒厂、大福酒厂等与福有关的酒企。”叶志聪表示，早年就注册了周大福酒商标，定位周大福酒要做福文化和酒文化深度融合，未来周大福酒的品牌要有自己的创意和创新。

　　一切水到渠成， 2008年红牌集团旗下威力神酿酒集团与国际超一流酿酒公司法国干邑公司携手，双方通过资源共享、技术整合、营销互助等展开一系列深入合作。

　　十年磨一剑，2012年红牌旗下“威力神”酒入选中国贸易促进委员会外事专用酒，并推选为广东国际商会专用酒。2015年，红牌集团威力神酒迈向国际化行动，并在多国地区设置代理机构。红牌集团的“蓝海战略”显示了集团立志创世界名牌的决心，使威力神产品大跨步的迈向国际前沿。

　　而红牌集团凭借企业实力、品牌影响力，作为全球电饭煲、电水壶产能产量极大的企业，在佛山、中山、珠海、深圳、金华、临沂等地建立多个联合生产基地，拥有10000多个销售网点何遍布全球92个国家和地区的强势渠道。

　　在当下的酒业市场，酱酒是热点中的热点，这也成为红牌集团开启酱酒赛道的契机与核心原因。

　　2015年红牌集团的经销商建议转型进入酱香酒市场，2016年集团开始进入酱酒业初步试水，2017年，集团正式以周大福酒品牌投资涉足酱酒。

　　叶志聪直言，尤其在2018年，结合荣和烧房的老品牌与周大福酒的品牌共同定位高端商务应酬酒得到市场认可，消费群体在酱酒产品需求量大增，重点力推周大福年份酒在圈层热销。

　　显然,以红牌集团几十年的发展奠定的深厚基础，以此为背书足以实现当下的周大福酒铸造出高端高品质酱酒品牌的愿景。

　　目前，周大福酒单品高端主力系列已形成广州、深圳、湛江、海南、云南等核心市场，同时把四川、江苏、浙江、上海等作为潜力市场，将消费范围细化至以县为单位，并分渠道分圈层布局酱酒高端市场。

　　创新圈层营销

　　【现在比的是深耕能力，核心省份、核心终端、核心消费者需要长期坚守，酱酒才能抓住机会。】

　　值得业界瞩目的是，与茅台镇酒企“走出去”不同，周大福酒业正着力打造“酱酒+消费商+金融+股权+圈层经济”新营销模式。

　　在叶志聪的规划中，周大福酒营销模式的核心是继续“加固”拥有的雄厚的“消费商圈层”。

　　“全国2900个县将有我们的销售圈层，我们将在全球开发3000家公司服务这类消费群体。” 叶志聪表示，他们把3000家公司定位为15万消费人群，未来年消费在100万就可以做到1500亿的销售额。

　　从周大福酒释放出的销售模式来看，在资金支持、高端人脉、新营销模式、培训、促销、股权、销售奖励等方面，会推出系列政策支持。

　　“按照预期，今年将同步开辟全国200个地级市启动，开辟市场速度会很快。”叶志聪认为，生意商业的规则就是互利，周大福酒消费顾客定位很准确，只要有一个企业家参加作为圈层里的代理后，其他企业家也跟进，每个消费群体顾客发展会很快，陆续就会有其他企业家参加。尤其是对地级市的经销商支持力度很大。

　　经销商拿周大福酒，将有高额的资金支持经销商开拓市场，在销售环节上省下的费用投给经销商，作为商品品鉴的市场开发费用。

　　目前广州白酒市场销量很大，周大福酒在其圈层推广很热。前期公司给经销商的补贴很大，目前在册的1万经销商中，有部分经销商认同周大福酒，已加入到周大福酒业圈层成为消费商。

　　叶志聪表示，茅台已经达到了社交货币功能，周大福酒的产品将赋予社交货币的功能，开设封坛、纪念酒等储存和收藏有价值的酒，让消费者消费增值，这是潮流也是未来的趋势，更是给未来消费群体的回馈。未来的周大福酒也会成为社交货币。

　　事实是，周大福酒业最大的规划是通过资本市场，快速推进周大福酒的上市计划。

　　从周大福酒创新的“消费商模式”来看，由传统的省经销商到地级市经销商，再到县级经销商，最后到商场和超市的模式，而全部改变成“消费商模式”，即作为消费者在以往的生产消费环节中所扮演的消费角色将得以转变，升级成为消费商，有着双重身份的消费者和消费商，既是顾客消费人群又是经销商群体，无疑通过这种模式叠加，加快了推广传递其产品的力度。

　　业内人士认为，其实，周大福酒开启了精准高端酒+圈层营销破局之路。一方面，在圈层消费群体，把控产品的安全和放心。另一方面，在规模满足市场后，确定下一步计划，将陆续推出注册的琼将御液等系列商标品牌，搭配周大福酒的价格产品。

　　叶志聪掌管多家知名企业身份，对产品生产、渠道下沉、深度分销竞争非常熟悉。伴随白酒向产区和品牌集中，缺乏优势的中小酒企面临品牌、资本、团队、渠道等诸多挑战。牵手荣和烧坊力推周大福酒，并采用集团强大的圈层营销方式，成为红牌集团的成功复制版。

　　叶志聪坦言，周大福酒开辟的经销商模式与复制红牌集团的成功销售模式相似，红牌集团开辟的经销商一般购货都是一二百万，公司会为圈层的经销商配资银行贷款，目的是不要有资金压力，把更多的资金支持服务于圈层的顾客。“同样，对于上百万订货周大福酒的省经销商，公司可以通过银行的贷款给与放款支持。”

　　值得一提的是，有红牌集团的销售渠道背书，周大福酒未来的销售商都有自己的公司，其每年自身酒品的销量在300万以上，“现在重要的是，要让消费者知道周大福酒的品质品牌。” 叶志聪直言，目前会主推周大福酒两款高档酒，15年的周大福酒1496元，30年的周大福酒2996元。

　　值得业界关注的是，周大福酒以首创独特“消费商”理念及高端品牌经营模式进入酱酒市场，在业界眼中已是一匹“黑马”。

　　布局酱酒产区仁怀

　　【对于坊间传言“投资要谨慎小心茅台镇”，周大福酒依然高调落子美酒河】

　　在刚刚结束的2021博鳌亚洲论坛年会，红牌集团董事长叶志聪表示，明年他将提出博鳌亚洲论坛增开“中国酱酒的未来”分论坛的建议，意在推动中国白酒在世界的影响力。

　　他的战略规划明确，以打造具有世界影响力的周大福酒品牌，向世界500强企业迈进。

　　值得关注的是，在仁怀的中小企业进入快速整合期，仁怀与遵义政府向叶志聪伸出了橄榄枝，以招商引资、租赁方式邀请周大福酒业进入工业旅游酒窖投资。同样，茅台镇一些酒厂也愿意被周大福酒业收购或整合。同样，四川古蔺县的川酒企业，也向叶志聪发出可以洽谈被收购的意愿。叶志聪称，目前准备加紧考察茅台镇和白酒金三角产业基地，精选一些有窖池的老酒厂。

　　叶志聪对周大福酒的规划布局透露，依托美酒河建厂落地速度会很快，其正在谋划在茅台镇产区收购3家以上的有窖池、有生产车间的酒厂，其中恢复启用停滞在酿造过程中的可以做工业旅游的老酒厂。

　　以周大福酒业的布局来看，今年8月周大福酒业将在茅台镇、美酒河镇金三角地带，或以合作的方式，或以租赁或承包的形式入驻贵州酱酒产区。

　　“现在我的思路是，除了可收购品质好的酒厂，也可以以合作方式，或采取与政府合作以租赁的方式，无论是哪种方式，我们将控股一些好酒厂。”让叶志聪感慨的是，对于战略计划，将把周大福酒独立来做品牌。他考察体验了诸多酒厂，每个酒厂都有自己的风格，要做大酒厂必须有规模的窖池保证产量，选择有特色的酒厂，做出自己风格的品质好酒。

　　叶志聪深谙，酱酒目前这样的高利润空间，正在刺激整个酱酒行业价格带的上行空间。

　　叶志聪解释，周大福酒形成自己的体系，定位高端的“我就是我”。现在会喝酒的人都很精明，喝15年、30年好酒的味道是可以品出来的，能感受到好酒才是最重要的。

　　“下一步接下来要做的活动是，以多个品牌酒通过观色、闻香、品味来盲品，评出心目中最好的酱香产品，其意义更好。”叶志聪直言，周大福酒可以通过盲品，绝对地以质取胜。

　　“很多人也问周大福酒标价多少？其实这都是有品质和市场经销商来决定，主推的两款周大福酒分别为1496元、2996元。周大福洒推出领袖品牌价位，因为周大福酒的品质坚实，含金量足够。”叶志聪坚定地说，好的价格定位才有好的产品，好酒就是敢拿出来送礼的产品。

　　叶志聪表示，将投入100亿以上，在茅台镇创建周大福酒基地，用8至15年时间投建酱酒基地。现在在茅台镇找一块大面积的土地比较困难，酒厂的布局可以考虑分布在茅台镇或美酒河镇的几个地方。

　　显然，未来周大福酒厂的规模基地建成，将传统生产基地转变为白酒文化体验基地，形成 “品牌酒+福文化+旅游”的综合体，并通过圈层营销、定制品牌等开劈市场，跳出渠道下沉、深度分销红海竞争。高端品牌+圈层酒将是周大福酒业对外合作的方式之一。不仅完成卖酒，还实现让消费者“喝明白酒”的文化推广。

　　毫无置疑，在业内人士来看，周大福酒完全是一种大资本操作。目前周大福在前期市场的考察，圈层选择合作的经销商都是不缺钱有底气的，有诚信度的及有实力的老板。周大福酒无疑成为他们圈层的货币社交功能，自身消费与送圈层朋友消费。

　　“通过检验，我们的酒得到消费商的认可，就会选择周大福酒。”叶志聪豪言，对于一年的目标计划，很多厂家第1年的规模定5个亿的目标觉得很多了，而周大福酒业则是前两年的目标是20个亿，而且前期运作其中有一半真金白银送给市场。

　　这在业内来看，尤其是定位高端的周大福酒以每瓶1496元和2996元的价格面世，加上周大福酒以首创代理商、消费者合二为一“消费商”全新概念运作模式进入白酒业，势必引起白酒界的关注。

　　同时，在红牌集团蓬勃发展、迈向未来之际，叶志聪高调启动周大福酒的宣传，以“每年升值10%的高收藏等价回收的‘诱惑’”，在向圈层市场伸出合作共赢的橄榄枝，更让业界刮目相看。

　　在叶志聪看来，集团追求万亿市值的目标背后，是周大福酒高端定位、更加重视品质精细化运营的表现，最核心追求是用高品质产品打造中国民族品牌，做“好品质、酿好酒”，同时，要成就周大福酒为中国福文化第一品牌。更是为消费者提供一款有故事、有文化、有品质、有价值的好酒，这也是红牌集团潜心酿造周大福酒的初衷。

　　值得关注的是，巨人集团、今世缘、劲牌、洋河、景芝酒业也正在以茅台镇为主的酱酒产区跑马圈地，采取收购方式或者直接投资，加快在茅台镇的酱酒布局，并启动了各自酱酒品牌的上市。

　　显然，周大福酒业看好选择茅台镇、美酒河流域的酱香型产区，一方面可以进行产能的地理占位，另一方面可以提高高品质酱酒生产能力，从而为企业的长久竞争力提供相应的背书以及支撑。

　　在叶志聪看来，将周大福酒定位于中国福文化的传承者,肩扛福文化和酒文化的双重使命,同时还要参与激烈的酱酒市场竞争,他深谙周大福酒业有着文化溯源、核心产区、酒质上乘等诸多优势,进入全国高端品牌与热销，应该只是时间的事。