酱酒核心产区夜郎酒谷受到中国酒业协会宋书玉点赞

　　8月25日，中国酒业协会理事长宋书玉一行莅临夜郎古酒业考察指导，品味夜郎美酒与夜郎酒谷文化。贵州夜郎古酒业股份有限公司董事长余方强陪同参观。

夜郎酒谷

　　在嘉宾的调研过程中，余方强董事长向宋书玉理事长一行介绍了夜郎古酒业的发展规划及情况，并详细介绍了夜郎酒谷所体现的文化内涵。

　　在夜郎酒谷的手工体验车间中，宋书玉理事长品尝了手工车间第六轮次的酒。随后来到夜郎古贵州大学酱酒研究院中，宋书玉理事长对夜郎古质量技术部工作进行了指导，并对夜郎古酒体的风味物质给予肯定。

　　考察结束后，宋书玉理事长对贵州第二酒谷-夜郎酒谷的战略定位和文化定位给予了高度认可，并希望加快实现酒旅融合，文旅融合。

　　酒庄号了解到，坐落于仁怀市名酒工业园内的夜郎酒谷，是夜郎古酒业倾力打造的酒旅一体化大型综合酒庄。作为一个3A级景区，是以夜郎古酱酒历史文化、酱香型白酒工业生产参观体验为核心的酒旅综合体，融合了夜郎文化和酱酒传统工艺体验。

　　夜郎酒谷打造集体验、参观、住宿、接待等功能全链条，不仅可以让客人亲身体验酱酒工艺，更能通过其艺术酱香的形式感受到酱酒的别样魅力，也是夜郎古“艺术酱酒”的体现。

　　夜郎古自品牌化征程开启以来，从原酒业务到品牌塑造，从自我品牌升级上升到艺术酱酒的维度，一路继续深耕“艺术酱酒”，将夜郎古·大金奖作为公司核心产品主打，以“中国高端酱酒”切入高端白酒竞争市场，驰骋高端赛道。余方强首先提出“大国工匠艺术酱香”的概念，得到广泛的认同。

　　“味觉盛宴在之前品鉴会的基础上全面升级，让消费者通过体验认同夜郎古的产品质量、文化底蕴，从而形成品牌效应。”余方强表示，通过视觉效果与味觉感受的融合，向消费者展示夜郎古品牌的艺术文化形象。

　　中国食品报中国酒报道