这位“四有企业”彰显品质自信底气 重阳日遵天遵时遵心而酿

　　叶歌融媒传播、酒庄号团队（zg-mjz）

九九重阳，天地仁和；

郎酒庄园，开启未来。

　　2019年2月14日，彭清华书记深入泸州市古蔺县调研郎酒庄园时指出，郎酒是四川省非常宝贵、不可多得的财富，省委省政府对郎酒寄予厚望，同时也会给郎酒创造条件，支持郎酒发展壮大。他要求，郎酒要增强重要的使命感和光荣的责任感，做有理想、有抱负、有追求、有情怀的“四有企业”，把品牌塑造起来，把企业做大、做优、做强。

　　2021年重阳，郎酒重阳下沙大典暨吴家沟生态酿酒区·二期、二郎·红滩生态酿酒区投产仪式隆重举行，千余名嘉宾齐聚郎酒庄园，共同见证这一盛典，感受恪守古法酿造的郎酒之美。

　　2020年重阳，郎酒庄园吴家沟生态酿酒区正式启用，郎酒酿造的产能、品质皆稳步提升，使得郎酒酱酒产能、储能、势能站到了行业最前列。

　　20年（2002—2021年），郎酒没有一天放弃过扩产、储酒。在这条艰辛而坚守的道路上，郎酒用自有资金建成年产5.5万吨的酱酒基地和一座庄园、库存15万吨酱香基酒这一重大工程，走出了郎酒人“坚守、壮大、长跑”之路。

　　“明年的今天，5.5万吨酱酒产能将全面建成投产。”郎酒集团董事长汪俊林宣布。

　　郎酒开启4万吨酱酒投粮、投产

　　重阳佳节一到，郎酒千年工艺的传承和新一年度酿造盛事开始。2021年重阳之日，郎酒庄园吴家沟生态酿酒区天元广场内，鼓声阵阵，酒旗飘扬，下沙敬颂仪式庄严虔诚。

　　吴家沟生态酿酒区·15号车间内蒸汽蒸腾，投粮环节启幕，请水、进粮、填粮、润粮、拌粮、上甑、摊晾等传统下沙环节逐一进行。嘉宾们与酿酒工人一起参与到下沙体验中，共同投下2021年第一批红粮，秉承古法手工，一丝不苟开启黄金酿造期。

　　投粮现场，郎酒与嘉宾们定下“青花君子，八年之约”，接受汪俊林所赠酒券，这也就意味着从投粮食酿造流程开始，产自川南黔北的米红粱，将历经“生长养藏”独特酿储工艺，历时八年酿制成一瓶好酒。在八年后的重阳佳节之际，今日嘉宾又将回到郎酒庄园登高望远、品酒赏花，领取自己投粮酿造的酱香好酒。

　　恪守古训，顺天应时，是郎酒千百年亘古不变的坚守。生长养藏，四时有序。遵天而酿、遵时而酿、遵心而酿，端午制曲，重阳下沙，郎酒酿造的每一步都与四时节令环环相扣。重阳下沙体现的，正是郎酒人对自然天时的敬畏、对传统工艺的虔诚。重阳之后，再经历九次蒸煮、八次加曲发酵，七次蒸馏取酒、盘勾勾兑等繁复的过程完成酿造。

　　一切宣告着，郎酒新一年度酿造盛事开始，传递出郎酒人对极致品质的不懈追求。

　　未来十年，郎酒确立“三大目标”

　　品质是郎酒的核心竞争力，更是郎酒发展不竭的根本动力。

　　2020年重阳，郎酒庄园吴家沟生态酿酒区正式启用，郎酒酿造的产能、品质皆稳步提升，使得郎酒酱酒产能、储能、势能站到了行业最前列。时隔一年，又逢重阳，吴家沟生态酿酒区二期与二郎·红滩生态酿酒区也以首次“投产”方式，助力郎酒酱酒年产能达到4万吨，无疑为郎酒下一步更高质量的发展提供更强动力。

　　汪俊林在下沙大典致辞中表示，20年来，郎酒没有一天放弃过扩产、储酒。在这条艰辛而坚守的道路上，郎酒用自有资金建成年产5.5万吨的酱酒基地和一座庄园、库存15万吨酱香基酒这一重大工程，走出了郎酒人的“坚守、壮大、长跑”之路。

　　同时，汪俊林郑重宣布，明年的今天，5.5万吨酱酒产能将全面建成投产。

　　产能的提升不是简单的生产扩充，而是以极致的品质为标准全方位地酿好酒。根据郎酒“一慢两快”的产能、储能、销售匹配原则，预计再用6—7年时间就可新增15万吨存酒，共达30万吨老酒储存。这些老酒通过生、长、养、藏四个阶段的严格存储老化，将成为郎酒未来高质量发展的压舱石。

　　目前郎酒酱酒酿造已形成吴家沟、二郎、黄金坝、两河口、盘龙湾五大生态酿酒区，站在4万吨、5.5万吨年产酱酒的基石上，背靠已有15万吨的老酒储量，2027年30万吨储酒的郎酒庄园，显然郎酒已拥有足够的自信与底气。

　　在仪式现场，汪俊林再次强调了郎酒未来十年三大战略目标，在未来十年将实现“在白酒行业具有重要地位；与赤水河对岸的茅台各具特色，共同做大高端酱酒；把郎酒庄园打造成世界一流酒庄，白酒爱好者的圣地。”

　　汪俊林表示，这正是郎酒坚持“正心正德，敬畏自然，崇尚科学，酿好酒”的具体体现，更是郎酒占领市场的利器。

　　早在2019年2月14日，彭清华书记深入泸州市古蔺县二郎镇郎酒庄园，了解郎酒集团生产经营情况时指出，郎酒是四川省非常宝贵、不可多得的财富，省委省政府对郎酒寄予厚望，同时也会给郎酒创造条件，支持郎酒发展壮大。他要求，郎酒要增强重要的使命感和光荣的责任感，做有理想、有抱负、有追求、有情怀的“四有企业”，把品牌塑造起来，把企业做大、做优、做强。

　　事实上，无论是过去十年的培育与构建，还是未来十年的发展与战略，郎酒赢得了重要地位，不仅是营收规模，更是品牌效应与市场驰名度，早已成为行业共识。

　　文学与美酒联姻，共酿品牌精神

　　值得关注的是，10月13日青花郎与《人民文学》正式签订为期三年的战略合作，将通过独家冠名《人民文学》年度评选活动，每年让鲁奖、茅奖、骏马奖及获得重大文学成就的资深作家、新晋作家齐聚郎酒庄园采风，并在此举办颁奖典礼。

　　在四川省作家协会主席阿来看来，白酒产业的奇妙，或许是因为它是所有产业中少有保持了完整手工酿制传统的产业，郎酒既没有切断手工传统的魅力，又和现代科技很好接轨。

　　郎酒邀约了阿来、徐则臣等十余位茅奖、鲁奖作家共同见证盛况。作为郎酒扩展品牌影响力并强化认知深度的重要动作，青花郎“持之以恒将美好和诗意酿进酒中”的品牌精神与文学间有着高度契合，让此次合作水到渠成。

　　显然，这场文学与美酒的联姻，与央视总台“经典咏流传”、“朗读者”等大型文化类节目一起，让青花郎继续树立高端酱酒旗帜性品牌的地位，向消费者传递来自赤水河左岸的独特魅力。对此，郎酒亦表示，郎酒发展得到了作家诗人朋友的大力支持，诸多作品中出现了郎酒，是对郎酒品牌是极大助力。

　　同时，值得关注的是，郎酒品质研究院科研工作报告会及《郎酒鉴赏图谱》首发仪式的举行，也为此次郎酒重阳活动增添了品质厚度与品牌质感。

　　江南大学副校长徐岩表示，2019年成立的郎酒品质研究院是行业首家以品质命名的研究院，通过搭建“产学研用”平台，“郎糯红19号”郎酒专用酿酒高粱、制曲微生态构建等项目都取得了可喜进展，研究院许多科研成果已经应用在生产过程之中。在他看来，未来郎酒品质研究院将进一步聚焦郎酒品质的解析、品质的控制和品质的表达，产生出更加丰硕的科研成果，酿造出更美味的醇香郎酒，助力郎酒高质量发展。

　　匠心打造，2021九九重阳纪念酒

　　事实上，近年来，郎酒的产品品质建设也获得消费者的高度认可，其产品价格也不断攀升。

　　在此次大典上，为纪念2021重阳下沙大典，及满足万千老酒收藏爱好者收藏需求，还正式发布了“2021九九重阳纪念酒”，回馈忠实郎粉。

　　青花郎首款白釉青花纹纪念酒2021九九重阳纪念酒，首次采用难度系数极大的手工贴花釉中彩传统烧制技艺，该纪念酒分为参考价5900元瓶的990ML装和参考价31988元/瓶的4.95L两种包装，仅面向郎酒会员、特邀老酒爱好者和青花郎经销商限量发售，

　　值得一提的是，2021九九重阳纪念酒特别推出总共两款，一款为990ml,一款为4.98L。990ml款纪念酒首创上下双联结构，采用雅白钢琴烤漆手工木盒、透明亚克力浮雕花窗、如意锁庄园镀银铭牌等，纪念意义深远，极具收藏价值。4.98L款则更为特别，九斤九两的剂量，有九九重阳、福寿绵长之寓意，瓶身红粱小麦青花卷云图案，与传统酿造人物相得益彰，在瓶身绘就了形象生动的画面。

　　2021九九重阳纪念酒经过四位大师缜密严选，成为不可多得的收藏佳品与珍稀酱香，990ml款建议收藏价5900，4.98L款建议收藏价31988，两款纪念酒均将全球限量上市。特别是，4.98L款纪念酒还首创琴案式陈列底座，是博物馆级的藏品，其中4.95L装全球限量1800瓶。

　　以重阳下沙为起点，恪守传统酿酒工艺，以“三品战略”为抓手，践行“正心正德，敬畏自然，崇尚科学，酿好酒”核心理念，郎酒“在白酒行业具有重要地位；与赤水河对岸的茅台各具特色，共同做大高端酱酒；把郎酒庄园打造成世界一流酒庄，白酒爱好者的圣地”的目标一定会实现。

　　共同的坚守，成就百年中国郎

　　九九重阳，登高望远。在这个特殊的节日，郎酒庄园迎来五位“前任”老领导王俊昌、贺光武、邓承远、崔利、杨大金，回顾企业的发展历史和辉煌成就，他们倾情讲述郎酒......

　　汪俊林表示，酿好酒是一代又一代郎酒人的使命，没有最好只有更好。坚守“正心正德 敬畏自然 崇尚科学 酿好酒”，追求品质、品牌、品味，把美好生活与欢乐、艺术、匠心酿进酒里，让每一滴郎酒里都有庄园的味道，郎酒人的匠心，中国郎的气度。我们深信，在追求品质这条道路上，郎酒一定会成为中国最好的白酒之一，一定会成为世界最好的品牌之一。