川酒集团人才优势助力加固卓越品质内核

　　中国食品报中国酒周刊报道

　　11月8日，记者从中国食品工业协会获悉，川酒集团首席质量官、川酒研究院院长赵金松作为“科技创新杰出人才”入围“2021 中国食品工业协会科学技术奖”拟提名奖励项目及个人公示名单。

　　“中国食品工业协会科学技术奖”是全国食品行业最高奖，每两年开展一次，以鼓励食品行业科技创新、表彰我国食品行业科技工作突出贡献企业和个人。此次提名，不仅是对赵金松个人技术创新和学术钻研的肯定，也是对川酒集团旗下川酒研究院高精尖酒类科技人才队伍的认证。

川酒集团首席质量官 、 川酒研究院院长赵金松 （中）

　　构建高质量人才团队 为高品质产品保驾护航

　　“人材者，求之者愈出，置之则愈匮。”自成立以来，川酒集团源源不断吸纳人才，构建起了一支高质量的人才团队——川酒研究院。这不仅为川酒集团输送了大量酿酒人才、为高品质产品提供了保障，也为全省白酒产业的技术创新、人才培养、项目攻关等领域的发展提供了重要支撑。

　　2020年5月30日，川酒研究院首届专家委员会成立，以研究院作为科技研发基地，川酒集团汇聚一批行业内知名白酒技术专家和尝评专家，以智力支撑树行业权威，以人才力量助推川酒高质量发展。

　　如今，川酒研究院已与四川轻化工大学、四川大学、江南大学、四川旅游学院、四川省食研院、中国知网等多家高校、企业建立战略合作关系，并聚集了以院士、大师为首的白酒专家队伍，为促进白酒产业全面发展提供核心力量。

　　打铁还需自身硬。川酒集团还通过一系列的活动、培训、竞赛等，调动集团内部酒业人才积极性和能动性，提升其专业技术能力。今年6月，川酒集团举办了首届白酒品评劳动竞赛，通过以赛促学、以赛促优、以赛促进的方式，全面推进了集团白酒技术人才队伍建设。

　　川酒集团“首届白酒品评劳动竞赛”现场

　　让白酒的质量看得见 川酒集团以科研促发展

　　科技是国家强盛之基，创新是民族进步之魂。作为川酒质量、技术把控的核心关键和人才智库，赵金松所在的川酒研究院为川酒集团提升科技创新竞争力提供了有力保障。作为品质守护者，他们始终坚持“让白酒的质量看得见”，深入科研创新技术，不断夯实白酒质量根基，用科研技术推动品质提升。

　　在川酒研究院科研人才的长期坚守下，川酒集团在科技创新层面的提升有目共睹。2021 年 1 月，中国轻工业联合会公布了第二批中国轻工业工程技术研究中心，川酒集团牵头建设的“中国轻工业白酒酿造工程技术研究中心”获得认定。随后，川酒集团旗下四川省川酒集团科技开发有限公司顺利通过中国计量认证（CMA ）首次评审，一举树立起了白酒产业科技创新的质量标杆。

川酒研究院实验室

　　从成立川酒研究院，到成立中国轻工业白酒酿造工程技术研究中心、再到获得CMA资质，川酒集团不断加大人才队伍建设，把科技的力量注入到传统的酿酒行业，把“基础性研究”和“应用型研究”课题沉淀到研究中，在川酒集团人才梯队的坚实保障和技术技能的强大有力赋能下，实现了川酒集团产品品质的不断提升。