“品质产能+品牌文化”彰显金酱酒业内核

　　2022年伊始，第二届中国酱酒（金酱）窖藏节暨2021年年会在贵州省遵义市仁怀市金酱酒庄举行。中国食品报中国酒周刊获悉，贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司（以下简称金酱酒业）2020—2021年产能不断提升，经遵义市（仁怀市）酒业协会认证，截至2021年12月31日，金酱酒业库存基酒达21846.25吨，金酱酒业2021年营收实现预期目标。遵义市（仁怀市）酒业协会会长吕云怀，遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华，遵义市（仁怀市）酒业协会副秘书长杨必刚等协会领导、嘉宾、媒体代表共同见证并参与封坛仪式。

　　品牌价值+势能影响 “在销售方面，2021年公司在全体员工的努力下再创新高。”汪洪彬说，2022年，公司将进一步加大主导产品推广力度，从销售政策到品牌传播等各方面强化主导产品的影响力，着力调整产品销售结构。“对市场，也将逐步进行结构调整，河南、山东、广东等重点市场将落实组织下沉、管理下沉、费用下沉，全力做好品牌落地工作，力争金酱的核心市场持续稳增长。”

　　营销咨询专家杨光认为，金酱新应对之道要坚定名酒化、规模化、系统化的战略价值打造，第二届金酱窖藏节就是以IP价值践行做金酱品牌培育，提升了金酱品牌价值和影响力。从品牌新周期来看，酱酒首轮品牌化周期结束，强势品牌间的对抗程度会逐步提升，从横向扩张到纵横向扩张并举。

　　汪洪彬表示，为保证酒质，金酱酒业在勾调、品评、质检上集中发力，加强勾调、品评、质检队伍建设与培训工作，先后进行了十几次集中培训，并先后派出多人到四川省酒类科研所学习相关知识，提高了勾调、品评、质检的职业技能，增强了金酱的软实力。

　　品牌传播专家叶歌认为，中国酱香酒板块已正式进入竞争时代，贵州产区将是最大酱酒产能竞技场，经济相对发达城市会是酱酒消费的主战场，其他区域是重要培育的消费市场，“十四五”末主体头部酱酒企业将初步完成经营体系升级转变，全面形成竞争驱动高质量发展。

　　品牌建设+市场建设 对于2022年的发展计划，汪洪彬表示，今年是品牌年，金酱酒业将坚持以“品牌建设+市场建设”为发展核心，以“品牌、大单品”为关键点，打造提升金酱品牌影响力，全面提高公司综合实力，把公司发展成中国白酒行业知名品牌企业。

　　2022年，金酱酒业确定了“树大商、扶优商、调结构、重市场”的年度经营方针。金酱将不断优化客户结构，既要引入高质量的大商，也要重点扶持一批优商，让金酱的客户体系更加健全，更加完善。将进一步加大主导产品的推广力度，从销售政策到品牌传播等各个方面强化主导产品的实力，着力调整公司的产品销售结构。

　　“做长做久是根本原则，性价比高的产品要做好，品牌的形象要做好，只有做好了这两项，金酱才有更加美好的未来。”在汪洪彬的规划中，金酱酒业开发投资建设酱香酒谷项目今年将顺利投产，增加3500吨酱香酒，意味着将以成熟的年份老酒工艺和充足的基酒产能储量，为金酱酒业目标的实现提供充足的动力。

　　作为酱酒的新标杆，金酱生态酒庄酒具备核心产区、生态酒庄、黔遵名酒等核心竞争力。金酱酒业强调与经销商共商、共建、共荣，向合作伙伴提供可持续发展的商业模式，共同进行资源整合与持续运营，其已成为酱酒领域具有竞争优势的产品。

　　业内人士认为，金酱酒业受到业界广泛关注，已跨入酱酒第二阵营，正逐步成长为中高端酱酒知名品牌。（叶歌观酒）