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贵州征集《红曲酱香白酒》团标意见

2022-04-21 14:28   浏览量:10569     来源:名酒庄网

  4月10日,贵州省食品工业协会发布公告,征求《红曲酱香白酒》团体标准意见。公告称,现有的国家标准GB/T26760-2011《酱香型白酒》不能涵盖红曲酱香白酒,其感官要求、理化指标均与红曲酱香白酒不同,因此急需制定团体标准,解决该类创新产品无标可依的困境,便于顺利办理白酒生产许可,为监管提供技术依据,有效保障食品安全,保障广大人民群众身体健康和生命安全。

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