百年大福 百场云品鉴暨新品发布会解读趋势未来

　　4月23日，贵州省茅台镇大福酒业（集团）有限公司（下称大福酒业）将在茅台镇举行“百年大福 百场云品鉴暨新品发布会”。此次新品发布将采取专家品鉴与现场直播结合的模式进行对外推广。

　　据大福酒业方面透露，公司多年来客户群体稳定，品牌口碑和知名度也随着酱酒市场的发展有了显著的提升。为更好地抢占市场先机、把控市场份额，需要推出新品以稳固消费市场，打开线上营销局面，特举行此次新品发布会。

　　将专家现场品鉴实时对外直播，大福酒业的信心从何而来，新品又将承载着公司怎样的发展目标？

　　➊品牌元年，服务再优化

　　大福酒业成立于1996年，其前身为贵州省仁怀市茅台镇古镇酒厂，曾先后更名为贵州省仁怀市茅台镇大福酒厂（2000年）、贵州省仁怀市茅台镇大福酒业有限公司（2012年）、贵州省茅台镇大福酒业（集团）有限公司（2013年）。

　　目前，大福酒业生产基地总面积约6万余平方米，厂房建筑面积超1.8万平方米。年产优质酱香白酒2000余吨。优质基酒储备及陈年老酒储备超1.2万吨，2013年新建成万吨窖藏基地已投入使用，2018年又新建了包装生产线。公司目前在岗员工200多人，其中国家级顾问5人，大专以上文化水平占员工总数的40%。

　　经过近20多年的发展，大福酒业已成为一家集优质酱香酒生产、销售、品牌建设为一体的民营企业。丰富的产储能力与老酒储量，为其新品的推出奠定品质基础。

　　从2015年荣获巴拿马万国博览会荣誉奖章，到2021年3月获评世界十大烈酒遵义产品红高粱奖“新锐企业奖”，再到9月签约著名影帝任达华为品牌代言人，大福酒业的品牌知名度和口碑不断提高，并加快了全国化进程。2022年作为大福酒业品牌战略落地的品牌元年，此次新品发布也承载着大福酒业品牌升级、进军全国市场、抢占中高端酱酒市场的重要战略决策。

　　目前，大福酒业已经相继在河南郑州和陕西西安成立分公司，去年百年大福品牌旗舰店新开近100家，并举行了“百年大福中国行”百场品鉴会。原计划今年继续推进的百场品鉴会，因疫情原因转为云品鉴形式举办，这也体现了大福酒业坚持提升品牌形象、优化品牌服务、加大力度扶持合作商的态度。

　　有仁怀当地酒类销售人员表示，大福酒业在市场中有着不错的口碑和评价，目前已经进入品牌升战略转型的关键时期，此次新品发布会或将成为大福酒业品牌发展历程的重要节点。

　　➋专家齐聚，现场直播酱酒品鉴

　　据悉，此次品鉴会邀请到仁怀酱酒核心产区十位深耕酱酒酿造、勾调、品评的技术专家。包括国家一级品酒师徐强，原茅台酒股份有限公司副总工程师、科研所所长陈兴希，国家勾调品评、酿造工程师冯小宁，高级工程师、高级品评勾调师任义平，四川省评委、一级评酒师陈佐林，原茅台酒厂高级勾调师、品评师李明英，国家一级品酒师邹明鑫，国家一级品酒师、勾调师邓昌伟，高级工程师李明金和酱酒工程师付宇豪。

　　遵义市仁怀市酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华、副秘书长杨必刚也将受邀出席此次活动。

　　十位技术专家均为遵义市仁怀市酒业协会专家委员会成员，有着丰富的一线工作经验，对于产品品质要求也十分严格。协会内部还会对品鉴会建立起产品质量可追溯体系，为产品进入消费市场严格把控质量关。

　　对于大福酒业而言，专家将通过专业的品鉴技术，提炼企业产品的优势和不足，提出调整意见，能为产品质量进一步升级提供方向；而对于酱酒爱好者和经销商而言，此次品鉴会直播不仅是对大福酒业新品质量的一次检验，也是一次了解大福酒业发展战略、深度学习酱酒品鉴知识的好机会。

　　➌三方对话，解读趋势未来

　　论坛期间，吕玉华、付宇豪两位嘉宾将与大福酒业董事长叶栋豪展开圆桌对话，就酱酒行业及大福酒业的发展进行深入交流。

　　近年来，仁怀酱酒核心产区企业抱团“走出去”，在全国多地开展产区宣传推介工作，在提高酱香酒的对外知名度、美誉度和影响力的同时，也构筑起酱酒品牌文化高地，做强产品品牌。作为主要的组织者和见证者，吕玉华对于行业发展有着独到的眼界和判断。

　　受疫情影响，今年上半年各大酱酒品牌市场推广受阻，推介活动遭受停滞，如何在如此环境中探索酱酒继续向上的新道路，未来酱酒又将呈现何种走向，吕玉华的分享或能为行业解惑一二。

　　大福酒业方面透露，关于大福酒业新品代理政策，以及未来营销规划，也将在此次论坛期间得到解读。公司将与关注酱酒市场和大福酒业品牌的经销商、酱酒爱好者进行深度交流，探讨酱酒长期发展趋势和机会价值。

　　作为大福酒业勾调工作的核心骨干，付宇豪不仅是仁怀市酱香白酒评估认证专家库成员，同时还是贵州大学明德学院双创导师和仁怀大曲酱香酒技术标准体系制定专家组成员。论坛期间，他将从多个方面对观看直播的观众全面介绍酱酒深度的勾调知识，深度剖析一瓶优质酱香酒的品质基因。

　　行业专家、技术专家、企业高管齐聚，直播看点十足，4月23日敬请锁定云酒直播，邀您一起品鉴大福酒业新品，学习酱酒品鉴技巧。