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酒庄集群成葡萄酒行业发展新常态

2019-10-11 11:06   浏览量:11375     来源:中国名酒庄

  随着葡萄酒行业市场的快速发展,政府越来越多的影响酒庄集群的产业状态,很多地方政府已经出台关于加强本地葡萄酒质量监管品牌保护及市场规范的指导意见,规范葡萄酒企业的准入制度,实施葡萄园备案制和酒庄准入制,切实维护本地产区酒庄酒的品牌。

  “大产区,小酒庄”的发展方向,符合国际化的发展模式,酒庄特色突出、品质有保障。从法国波尔多的发展来看,有近15000家大小酒庄,120多个列级酒庄,他们通过系列小型酒庄特色,形成了产区的酒庄风格。

  酒庄的文化历史是形成酒庄酒的产品支点,结合文化支点才能形成酒庄的特色文化,产生和形成出不同的品牌商标和副标以及酒庄分级,多个特色酒庄最终形成产区特色。而中国幅员辽阔,完全可以根据各地区的小气候形成自己的“大产区,小酒庄”特色。

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