古贝春谱写七十年鲁酒传奇 坚定航向乘势进发迈向新征程

　　中国食品报中国酒周刊、国酒传播报道

　　七十年栉风沐雨，七十年春华秋实。9月24日上午，古贝春集团有限公司建厂70周年庆祝大会暨第20届古贝春酒文化节•2022中国北方酱酒文化节开幕式在集团总部酒仙山广场隆重举行，来自各界嘉宾、古贝春集团有限公司全体领导班子成员和员工代表，古贝春经销商、供应商代表，各级媒体共同见证盛会。

　　感恩致敬 七十华章

　　古贝春集团70年的发展历史，可以说是一部薪火相传史、励志图强史、品牌筑梦史。古贝春集团发展的历史长河中，融入了一代又一代古贝春人的辛劳与智慧，沉淀为不可磨灭的足迹和难忘的记忆。抚卷追昔，几代人不辍耕耘、筚路蓝缕，克服重重困难，在70年历程中，创造了一次又一次奇迹，突破了一个又一个瓶颈，一步一步铺就了古贝春酒业发展的基石。

　　今年以来，全体古贝春人在新一届领导班子带领下，克服公司遭遇重大变故带来的不利影响，团结一心、奋勇拼搏，截止8月底实现了同比增长12%的业绩，为建厂70周年交上了一份合格的答卷。

　　会上，武城县人大主任乔云刚，德州市副市长陈晓强，山东省政协第十届、第十一届副主席陈光，中国酒业协会名誉理事长王延才等领导先后讲话，对古贝春70年来取得的成就给予充分肯定和高度评价，对古贝春未来的发展给予殷切期望。

　　古贝春集团有限公司党委书记、董事长徐秀菊在欢迎词中指出：70年来，古贝春在各级党委、政府、各界人士的支持下由弱到强，谱写了史诗般的“鲁酒传奇”，奠定了品牌、质量、文化等特色优势。展望未来我们信心百倍，将进一步做足“专、精、特、新”这篇文章，继续开创新的中国酒业传奇，向“百年企业、百亿目标”阔步前进。

　　开幕式邀请了商务部原副部长姜增伟，北京军区联勤部原政委、少将张圣荣，山东省委原常委、省委秘书长、山东省政协原党组副书记、副主席雷建国，山东省委原副秘书长、山东省精品旅游促进会专家委员会主任杜文彬，中国蔬菜流通协会会长、全国农产品流通企业助农联合体主席戴中久，原内贸部机关事务管理局局长周朝禹，山东省工业和信息化厅总经济师王楗夫，劲牌有限公司董事长、总裁，中国保健酒联盟理事长、湖北省工商联副主席吴少勋，古贝春集团有限公司党委书记、董事长徐秀菊共同举行了本届文化节的启动仪式。每位嘉宾手持一杯大运河之水，同时缓缓注入道具中，呈现出干冰瀑布效果。

　　70年春华秋实，古贝春的发展脚步振奋人心：厂区规模扩大22倍、职工人数增加了70倍，古贝春、古贝元、国蕴三大品牌相继成为中国驰名商标，古贝春实现了经济效益跃居全省前列、产品结构优良、产品质量稳步上升的良好局面。作为古贝春发展史上最卓越的领导人和现代化企业的缔造者，原董事长周晓峰同志的功勋不可磨灭，“周晓峰精神”已成为古贝春人永远的精神财富。为致敬功勋，大会播放了专题视频，全面展示了周晓峰同志对古贝春集团、地方经济、行业发展做出的卓越贡献。

　　武城县人民政府和古贝春集团有限公司分别追授周晓峰同志为“武城县杰出贡献企业家”“古贝春企业贡献终身成就奖”。

　　古贝春集团有限公司总经理张洪昌在随后的演讲中全面回顾了古贝春70年的创业历程并指出：古贝春的发展得益于党和政府的关怀，得益于社会各界的支持和厚爱，也形成了独特的“古贝春精神”和“周晓峰精神”，从而激励着古贝春人敢于迎接任何挑战，敢于肩负历史使命。他表示，面对前人开创与发展的宏伟基业，古贝春人有一百个、一千个理由赶上时代发展的步伐，没有一个理由去迟疑、去退缩。在发展的新征程上，古贝春将面向百年目标，坚定企业航向，共唱奋进之声，共筑百年梦想。

　　回顾古贝春70年的发展之路并不平坦，真是鲜花与荆棘同在，笑声与泪水交织。但无论风云如何变幻，古贝春人总是坚守品质、砥砺奋斗。一首由德州市政协原主席史好泉同志作词作曲的《古贝春赞》，用它悠扬豪迈的曲调和真情动人的歌词，载满了老领导对古贝春企业成长的关怀备至；诠释了老伯乐对古贝春事业发展的殷切期盼，见证了老朋友对古贝春品牌荣光的深情厚谊。

　　封坛秋藏 启航远方

　　向历史致敬就是为未来壮行。回首古贝春70年发展史，最自豪的感受就是坚持匠心、传承经典。

　　作为山东省非物质文化遗产，古贝春酒传统酿造技艺发轫于运河，成熟于武城，发展于古贝春。千百年来，“混蒸混烧” “分层跑窖”“多轮发酵”等古老工艺在古贝春延续，并在国际先进的检测手段加持下焕发青春。为致敬经典、封藏承诺，举行了隆重的封坛仪式。

　　公安部警卫局副局长、少将翟运行，国家一级演员、著名相声表演艺术家、古贝春形象代言人赵炎，中国酒业协会原秘书长、中国酒业协会白酒技术委员会副主任赵建华，中国食品发酵院副院长郭新光，山东省白酒工业协会原会长、专家组组长黄业立，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，山东省食品质量促进会专家委员会首席专家王世敏，山东省白酒协会会长姜祖模，齐鲁工业大学生物工程学院院长王瑞明，德州市人大原主任蔚立臻，武城县委副书记、县长王丽慧，古贝春集团有限公司总经理张洪昌共同封坛，切身感受古贝春酒的神秘工艺。

　　在庄严神圣的仪式后，伴随着一声高昂的“入窖”，公司的酿酒师傅们喊着响亮的口号，抬着6坛具有划时代意义的特制酒缸健步走入古贝春酒仙洞。酒仙洞位于酒仙山下，冬暖夏凉，常年在18℃左右，湿度维持在70%左右，非常适合白酒的老熟。用陶罐储存白酒，在长时间的存放过程中，像人的吐纳呼吸一样，辛辣暴躁的小分子物质会透过陶罐的孔隙缓慢地散发出去，从而使其从“辛辣”变为“柔和”，燥辣味明显减少，香味增加，口感变得协调。

　　回首古贝春70年的发展史，最深刻的经验就是不断着眼发展、创新求变。为再次呈现发⽣在⼤运河畔的创业故事，由古贝春集团有限公司出品的“春醪三部曲”系列微电影的前两部《春儿》和《配方》日前杀青。会上，播放了预告片和拍摄花絮，主持人还邀请了该片主创团队：影片编剧邢庆杰、顾金栋、制片倪公平上台与观众见面交流。

　　回首古贝春70年发展史，最温暖的回忆就是得到社会各界的大力支持与厚爱。由国家⼀级演员、著名相声表演艺术家、古贝春品牌形象代⾔⼈赵炎⽼师和北京曲艺家协会副主席、青年相声演员付强共同为观众表演了相声《原来 现在》。通过真情回忆“马家军”和古贝春的长达40多年的交往，表达了社会各界对古贝春的支持、信赖和赞誉之情。

　　未来已来。站在70年新的历史起点上，古贝春将以何种姿态昂首阔步，向着百年征程进发？如何在复兴运河美酒产区中扛起⼤旗？为回答新的时代命题，为未来壮行，会上举行了庄严的《古贝春宣言》仪式。由古贝春集团有限公司总经理张洪昌领宣的公司管理人员和员工代表组成70人的方阵，向社会各界发出庄严承诺。铿锵誓言划破长空，震撼大地，抒发了古贝春人用汗水浇灌梦想，用智慧创造奇迹的昂扬斗志和向着百年企业、百亿企业阔步前行的豪迈情怀。

　　古贝春的发展沐浴着党恩，离不开社会各界的大力支持。为此，古贝春一直将回报社会作为企业发展的终极目标。据不完全统计，多年来已累计捐款2000多万元，连续13年上缴税金过亿元。今年以来，公司新一届领导班子更是传承大爱的典范，决定从今年开始成⽴“古贝春爱心基金”，每年拿出⼀定专项资⾦注入，用于企业内外的公益和爱⼼事业。会上举行了“古贝春爱心基金”揭牌仪式，武城县副县长孙旭红和古贝春集团有限公司党委书记、董事长徐秀菊共同揭牌。

　　新时代、新使命、新机遇、新挑战。过去的70年，古贝春的创业前辈用勤劳和汗水铺就了发展大道，崭新的百年征程，古贝春人必将用智慧和奋斗开启新的篇章，乘势前进！