果酒市场场景构建与渠道变革 第二届中国果酒产业发展未来大会思策寻道

　　生态果酒产业会成为下一个风口吗？4月10日，以“消费环境大变化背景下的果酒市场场景构建与渠道变革”为主题的2023第二届中国果酒产业发展未来大会在成都举行。150余名来自全国各地的知名果酒行业专家学者、果酒产销和配套行业企业家、投资机构、品牌机构、研究机构、推广机构单位负责人参加。据悉，这是今年全国春季糖酒会期间惟一举办的全国性果酒行业盛会。

　　2023第二届中国果酒产业发展未来大会由果酒产业生态增值联盟、《中国果酒产业年度发展报告》编辑委员会、CFWA中国果酒挑战大奖赛组织委员会联合主办，四川省葡萄酒与果酒行业协会、四川同合文化传播有限公司承办，四川峨眉山市峨眉仙酒业有限公司、山东烟台高升酒业有限公司、意大利英纳帝斯中国区、深圳百高酒科技传媒有限公司协办。

　　宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司董事长李小波、贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司总经理邝英、绍兴古越龙山果酒有限公司总经理秦翔、CFWA中国果酒挑战大奖赛评委会主席林红、泸州纳贡庄园酒业有限公司董事长郭南宾、峨眉山市峨眉仙酒业有限公司总经理吕秀敏、烟台高升酒业有限公司总经理高敏、兰舟果酒品牌创始人郑博瀚、泸州老窖新酒业有限公司副总经理黄锐、四川威兰特食品有限公司总经理曾迎春、陕西省千裕酒业有限公司总经理辛磊、吉林通化万通葡萄酒股份有限公司常务副总经理葛洪洸、西藏达美拥酒庄庄主洛松次仁、山西彤康食品有限公司总经理刘华丽、湖南雅大智能科技有限公司董事长胡顺开、河南新乡市领先轻工机械有限公司董事长赵树岭、四川轻化工大学生物工程学院副书记马懿、四川省食品发酵工业设计研究院酿酒研究院副院长谢邦祥、安徽省功能性果饮生态发酵工程研究中心主任兰伟、甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所研究员康三江、上海彼浪品牌管理有限公司董事长奚嘉伟、深圳卓上品牌设计顾问有限公司董事长武宽夫、上海十七光年果酒品牌公关总经理钱晓钰、山西大学杏花村学院常务副院长石亚伟、四川旅游学院食品学院院长姚军等行业大咖出席大会。

　　果酒产业生态增值联盟秘书长、《中国果酒产业年度发展报告》主编、CFWA中国果酒挑战大奖赛组织委员会主席周劲松致欢迎辞。

　　主题报告环节，萧钦月（果酒产业增值生态联盟副秘书长，果酒行业研究者，连续三年每年撰写发布《中国果酒行业年度市场回顾与展望》，不浪、果路里等多个低度潮饮品牌联合创始人）做了题为“2022-2023年中国果酒市场回顾与展望”的主题报告；喻庆（曾就职于青梅酒头部品牌梅见，负责四川地区运营；13年酒行业实战经验，实战中总结传统营销到新营销的方法；擅长细节洞察营销落地和0-1阶段城市在地化用户运营）做了题为“用户至上的营销之路”的主题报告；乔子芳（香港大学IMC整合营销传播学研究生，不浪鸡尾酒品牌创始人；曾就职4A级广告公司，服务万科、华润集团多个品牌项目；创立成都第一批网红酒吧“大象酒吧”；曾任腾木科技运营总监，腾木科技旗下“微喵大屏互动”拥有全国酒吧注册数4万+，千万级酒吧用户）做了题为“围炉煮酒场景的营造如何带来日收入10万元的案例分享”的主题报告；洪乐（毕业于上海交通大学安泰与经济管理学院，拥有超过21年丰富的资本市场经验，曾就职于普华永道、安永咨询，资本市场实战案例超过150余起；连续10年受邀于深圳证券交易所、上海证券交易所、北京证券交易所为上市公司、拟上市公司董监高和监管机构提供资本市场和投融资的相关辅导；上海致米资本董事长）做了题为“资本选择新消费品的逻辑和思考”的主题报告。

　　圆桌对话环节，大会邀请胡顺开（湖南雅大智能科技有限公司董事长）、高敏（山东烟台高升酒业有限公司总经理）、吕秀敏（四川峨眉山市峨眉仙酒业有限公司总经理）、杨芫（深圳百高酒科技传媒有限公司董事长）、葛毅轩（意大利英纳帝斯中国区首席代表）等嘉宾，围绕“突破·构建·赋能”主题进行现场对话。

　　大会还为2023年度果酒产业生态增值联盟理事长、副理事长和大会赞助伙伴举行了授牌仪式。

　　四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长/秘书长周劲松、赛尔维斯北京生物科技有限公司董事长李铸革、深圳百高酒科技传媒有限公司董事长杨芫作为联合发起人，与云南帕巴拉冰酒酒庄副总经理张晶琳、西藏曲孜卡1865酒庄庄主张科、四川九寨沟县九寨庄园少庄主李映辉，一起为西南高山葡萄酒产区联盟揭牌。

　　《四川高山葡萄酒产区概论》一书的作者——刘伟（四川省农科院园艺所设施园艺中心副主任、四川农科葡萄产业技术研究院院长），周劲松（四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长），吴八斤（国家一级酿酒师、品酒师）分别向西南高山葡萄酒产区的代表张晶琳（云南帕巴拉冰酒酒庄副总经理）、李生保（西藏达美拥酒庄酿酒师）、杨建（四川小金嘉莫斯格拉酒庄酿酒师）捐赠了样书。

　　CFWA中国果酒挑战大奖赛评审委员会主席林红、CFWA中国果酒挑战大奖赛组织委员会主席周劲松、CFWA中国果酒挑战大奖赛评委代表郭南宾，以及第二届CFWA中国果酒挑战大奖赛承办单位湖南雅大智能科技有限公司董事长胡顺开，以鸣锣的方式开启了2023第二届CFWA中国果酒挑战大奖赛，宣告从4月10日起到6月30日止，大奖赛正式接受申报报名，7月举行评审大会。

　　大会还举行了2022年度中国果酒产业风云榜颁奖典礼，林红（CFWA中国果酒挑战大奖赛评审委员会主席）、吕秀敏（四川峨眉山市峨眉仙酒业有限公司总经理）、胡顺开（湖南雅大智能科技有限公司董事长）、吴腾（山东烟台嘉桐酒业有限公司总经理）、张天虎（陕西省城固酒业股份有限公司技术中心主任）、卫高利（广州市顺昌源酒业有限公司总工程师）当选为2022年度中国果酒产业年度风云人物；梅见青梅酒、悠蜜蓝莓酒、十七光年果酒、兰舟果酒、古越龙山梅珀果酒、峨眉仙果酒、威兰特果小酒、梅乚青梅酒当选为2022年度中国果酒产业年度风云品牌；宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司、陕西赋比兴酒业有限公司、烟台高升酒业有限公司、绍兴古越龙山果酒酒业有限公司、泸州顺成和庄园酒业有限公司、陕西省城固酒业股份有限公司、河南新乡市领先轻工机械有限公司、四川宝耳食品有限公司当选为2022年度中国果酒产业年度风云企业。

　　据中国果酒产业年度风云榜评选活动组委会介绍，每一年都有值得被铭记的行业人物和事件，也有为行业做出突出贡献的企业代表，因此，自2020年以来每年评选一届，对一年来中国果酒行业不忘初心、始终坚守、随机应变、敢于创新的企业、品牌和从业人员进行表彰，弘扬行业发展旋律，激发行业发展正能量。每年评选开始后，由全国果酒行业的生产企业、品牌机构、科研院校以及个人自愿申报参评，并提交申报材料，按照公平、公正、公开的原则，评审委员会根据申报材料进行初审和综合评选，最终评选出中国果酒产业风云榜单。

　　大会得到了四川省果露酒产业研究院、华南理工大学食品科学与工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、安徽省功能性果饮生态发酵工程研究中心和媒体的支持。据悉，中国果酒产业发展未来大会将每年在全国春季糖酒会期间召开，力争成为中国果酒行业一年一度的行业盛会。

　　（中国食品网酒业财经报道）