2023-04-11 16:31 浏览量:13556 来源:名酒庄网
据消息人士称,英国2022年破产的精酿啤酒厂数量跃升至“灾难性的高度”。
Beer Nouveau公司的首席酿酒师Steve Dunkley表示,2022年英国有80多家啤酒厂破产,是有记录以来破产数量最多的一年。
英国啤酒厂数量的下降可以归因为成本不断上升和消费需求疲软。独立啤酒商正受到一系列因素的挤压,包括原材料、劳动力和能源成本上升,以及随着消费者转向更便宜的跨国品牌导致销量下降。
该公司还观察到,由于精酿酿造商是小批量生产啤酒的,他们不太能从大型啤酒生产商的规模经济中受益,这使他们暴露在需求和供应方面的逆风中。