2023-04-12 13:08 浏览量：27913 来源：名酒庄网
4月9日，“川酒原酒联盟杯 酒城论剑•品酒争霸”第七届全国品酒师大赛在泸州正式开赛，来自全国各地的180余名国家级白酒评委在为期两天的赛程中，通过理论与实操等环节的比拼，角逐全国品酒师桂冠。川酒集团作为本次活动的赞助商，全程参与赛事，为比赛精心准备了十五款优质原酒，供参赛品酒师们品鉴交流。
据悉，在原酒领域，川酒集团已形成了“四基地三酒庄一中心一园区”的产业发展格局，并整合省内外酒企260余家，牵头组织成立了“原酒产业发展联盟”，现已整合优质窖池5万余口，包括三十年以上老窖池2万余口，产能达30万吨、储能达60万吨。
不少品酒师表示，此次参加品酒师大赛，是同行之间的一次重要交流，有助于提升专业技术水平能力，尤其在中国白酒行业高质量发展的新时代，白酒专业技术人员水平的不断提升，更是提升酒企核心竞争力的原动力。川酒集团对此次活动的大力支持，体现了川酒集团作为一家大型国企的使命与担当，也向全国的同行们展示了在原酒领域的强大实力，也相信川酒集团通过不断集聚资源、技术、人才，将持续释放川酒势能，引领川酒产业向上。（戴国良）
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