高端化战略再提速 张裕酒庄酒剑指100万瓶

  新华网成都4月14日电（记者胡可璐）“聚焦高品质、聚焦中高端，聚焦大单品”，张裕的“三聚焦”战略仍在向纵深推进。在第108届全国糖酒会举办期间，张裕宣布，与泰山名饮达成战略合作，未来一年内，双方共同推动在100座东部沿海城市达成100万瓶张裕酒庄酒的销量。

  深耕高端市场 实现圈层营销

  据悉，泰山名饮成立于1994年，全国现已开设700余家酒类连锁零售门店，是国内酒水零售行业一线品牌企业，同时也是众多名酒企业在山东的核心经销商。张裕将借助泰山名饮在全国的渠道优势，积极拓展酒庄酒市场，双方将搭建起“品牌+渠道”运作的新平台，深耕中国葡萄酒高端市场，实现圈层营销。

  张裕公司董事长周洪江（左）与泰安市泰山名饮有限公司总经理孟庆广（右）共同开启“百城百万瓶”销售计划

  “实际上，张裕与泰山名饮已经合作28年了，此次战略合作，双方将把彼此放到更优先的位置去考虑。” 张裕股份公司总经理孙健说。

  2002年，张裕率先在中国引进“酒庄”概念，创立张裕卡斯特酒庄，开启中国高端酒庄酒时代。如今，张裕在国内拥有包括宁夏张裕龙谕酒庄、可雅白兰地酒庄、北京张裕爱斐堡酒庄等在内的8座酒庄，海外布局6座酒庄。值得一提的是，去年中国7家销售过亿的酒庄中，张裕就拥有4家。

  “我们要做的就是在高端葡萄酒这个细分领域，满足中国葡萄酒目标消费人群需求，如果我们把这个市场做好了，可能中国葡萄酒整体上就能实现突破、实现增长。”孙健表示，张裕将坚定实施“聚焦高品质、聚焦中高端”战略。

  当晚，张裕对爱斐堡酒庄酒进行了重点推介。去年，张裕在各大重磅国际赛事上累计斩获100枚金奖及以上奖牌。而今年仅3月至今，张裕就在2023 Mundus Vini世界葡萄酒大赛、2023柏林葡萄酒大赛、2023法国FIWA、FIWA Bio&FISA大奖赛、AWC亚洲葡萄酒质量大赛等国际葡萄酒大赛上共摘得包括15枚大金奖、69枚金奖在内的125枚奖牌，频频收获国际权威机构的认可。其中，北京张裕爱斐堡酒庄酒斩获2枚大金奖、8枚金奖。开庄至今，爱斐堡已经40余次登上国际宴会舞台。

  “我们的产品，无论是外在包装还是内在品质，都要能够满足消费者的需求。高品质的国产葡萄酒会迎来一个好的发展时期。”当天，张裕公司董事长周洪江在接受新华网专访时特别强调，企业在经营当中，要和产业链上下游的合作伙伴有共赢的思想，还要在国际高端展销会、品评会以及高端传播媒介，发出中国葡萄酒的声音。

  行业低迷之时的持续进击

  近年来，中国葡萄酒市场走进了收缩与分化的动荡期。国家统计局数据显示，2022年，全国规模以上葡萄酒生产企业完成酿酒总产量21.37万千升，同比下降22.12%。全国规模以上葡萄酒企业119家，其中亏损企业42家，累计亏损2.7亿元。而进口葡萄酒方面也延续了下滑态势，进口量跌至33.53万千升。

  “葡萄酒产业已经退无可退，2023年能否反弹，将是中国葡萄酒的最大命题。”中国酒业协会理事长宋书玉如是说。

  周洪江对新华网表示，从数据来看，中国葡萄酒是受到冲击和影响最大的酒种，消费场景的缺失导致了葡萄酒的销量下降。伴随消费场景恢复、消费逐步复苏，葡萄酒行业将迎来一个渐进的复苏进程。

  张裕公司董事长周洪江接受新华网专访

  “头部企业会走在前面，受益更多。在文化自信和品质自信带动下，消费者会更加聚焦中高端产品，特别是年轻消费群体对国货更加青睐，但前提是国货无论是从外在包装还是内在品质，都能够满足消费者的需求。张裕具备满足中国高端消费者需求的实力，我们要做的是精准定位消费人群。”周洪江说。

  身处行业调整期，张裕加速探索高端化转型，引领行业发展。周洪江表示，张裕进一步明确，“三聚焦”战略要更加向“聚焦高端”“聚焦高品质”侧重，突出发展龙谕和可雅两个高端战略品牌，巩固其他酒庄酒成熟品牌，力求实现高端突破，同时稳住中低档葡萄酒的基本盘。

  2022年年初，张裕陆续成立龙谕销售事业部、酒庄酒销售事业部、解百纳销售事业部、白兰地销售事业部、进口酒销售事业部、线上销售事业部和旅游事业部，打破原有“省级销售平台模式”，针对不同业务板块、不同品牌、不同消费群体，确立了各具特点的营销策略，为进一步做精做深市场提供支撑。

  龙谕葡萄酒

  张裕也在尝试“圈层营销”的C端破局，充分聚焦核心消费群体，提出分类营销和触达的做法，提高整个组织的服务水平和协同水平，推动高端品牌直达C端客户。

  行业低迷之下，张裕市场份额保持上升态势。一组数据显示，从2019年到2022年上半年，张裕营收占全国葡萄酒行业销售收入的比例分别为：35%、34%、44%、 50.69%，利润总额占全国葡萄酒行业比例分别为：146%、257%、219%、625%。张裕A近日发布的2022年年报显示，实现营收39.19亿元，同比微降0.86%。在行业下行之时，张裕顶住压力，稳住了经营业绩基本盘。

  “张裕跑赢中国葡萄酒大盘，却并不值得高兴，表明整个葡萄酒行业在萎缩。张裕更应该把自己放到整个酒类行业中去，扩大市场份额，扩大葡萄酒的消费群体基数，推动葡萄酒消费增长，这是我们努力的方向。”孙健说。

  糖酒会期间，张裕大动作不断，先后宣布，可雅癸卯兔年生肖纪念酒在西南地区限量上市；与天猫合作启动中国葡萄酒年轻化普及实验室，并将于今年共同推出三款年轻化产品；歌浓酒庄新品上市。与此同时，张裕还举办了爱斐堡国宴盛典、张裕解百纳千商大会等主题活动。从创新消费场景，到产业链整合，再到全球化布局，可以清晰窥见张裕在新一年的战略布局和发展方向。

  业内人士预计，结合此次糖酒会的热闹景象，中国葡萄酒行业的复苏只是时间问题，随着国内消费者对葡萄酒的认知提升，“国人喝国酒”的潮流将会得到进一步显现。

  周洪江表示，练好内功是唯一出路。张裕要坚持长期主义，坚持匠心酿造，同时要积极参与国际市场竞争，融入全球市场，在国际舞台上多亮相、多发声，向世界讲好中国葡萄酒故事。