守正创新向未来·春糖访谈｜天佑德万国栋：做到品质提升和营销创新 推动酒企守正创新

  新华网北京4月19日电 4月12日-14日，第108届全国糖酒商品交易会在成都举办。糖酒会期间，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司总经理万国栋接受了新华网专访。

  在谈到酒企如何做到守正创新时，万国栋表示，天佑德在品质提升和营销创新两方面发力，从而推动守正创新。在品质提升方面，天佑德坚持让传统的更传统，让科技的更科技。在传统酿造领域，天佑德以“种酿合一、曲粮合一、岩木合一”和“清蒸清烧四次清”工艺合为一体的酿造技艺，在此基础上，天佑德青稞酒提出“天酿工艺”，就是一年365天不间断酿酒，覆盖了春夏秋冬四个季节，24个节气，一年一个周期，4次投料，16次馏酒，实现天、时、人、酒合而为一，不同季节的酒也呈现不同的口感，其中“春酿”柔顺协调，“夏酿”醇厚馥郁，“秋酿”爽净淡雅，“冬酿”绵甜怡畅。同时，天佑德积极推动智能酿造，积极降低成本，提高酒的品质。

  在营销创新方面，天佑德积极探索B、C联动和消费者数字化运营，推动营销模式的创新，围绕消费者运维以及c端运维进行发力。

  作为行业重要的经贸交流平台，在统筹国际国内双循环，促进消费市场复苏的背景下，本届糖酒会的成功举办，展示了中国食品和酒类行业雄厚的产业经济实力和巨大的消费潜力，体现了全国糖酒会作为经济“晴雨表”、行业“风向标”的重要作用。