“新时代 新消费”宜宾酒·中国酒业教育发展论坛在成都举行

　　中国食品网四川讯（记者黄照）4月5日，由宜宾酒股份有限公司和四川源坤教育科技有限公司联合主办的“新时代 新消费”宜宾酒·中国酒业教育发展论坛在成都举行，与会嘉宾围绕酒业教育展开精彩主题演讲和对话，现场品鉴了“宜宾酒”，并以生动的消费教育实践，品味了来自宜宾的酒文化。

陈泽军致辞

　　论坛上，宜宾酒股份公司携典藏、珍品印象、特曲、精品、好日子、光瓶、老槽坊、烤酒匠、老麻坛、老麻坛等产品参会，通过“宜宾酒”丰富的产品体系，与会嘉宾了解了宜宾酒的多亮浓香魅力。

　　眼观其色，鼻闻其香，口尝其味，得其风格……轻轻举杯，品一口浓香的宜宾酒，能感受到中国白酒金三角核心产区宜宾的风土，糯米、大米、高粱、小麦、玉米融合成酒的复合醇厚浓香，传承千年的多粮浓香固态酿造技艺和酿酒工人的极致工匠精神。

六大优势铸就宜宾酒

　　“酒业教育是一门引导人们品味生活的美学，涵盖了原体酿造、工艺提升、酒体设计、检验出品的流程，但其最终目的是满足人们口感品评的认知。”宜宾酒股份公司董事长陈泽军认为，随着酒业教育的助力和支撑，酒业教育必将撬动白酒业在技术领域不断地达到一个新的高度。

　　“川酒甲天下、精华在宜宾”，宜宾自古出美酒，五粮液香飘万里，为世人熟知，成为宜宾的地理名片。同一片热土，同一脉水源，同样孕育出了“宜宾酒”。在宜宾大力发展多粮浓香白酒产业集群的战略指导下，2010年宜宾成功申报“宜宾酒”地理标志产品保护，获得“宜宾酒”专用地理标志，在宜宾市委、市政府的支持和帮助下，2015年宜宾酒股份有限公司应运而生，以28家优质的白酒生产基地为核心，以“宜宾酒”为品牌标识，以整合发展为理念，以诚信经营为准则，强势打造“宜宾白酒行业中的第二张名片”，为川酒市场、为全国白酒市场、为消费者，提供优质的宜宾酒。

　　28个白酒生产基地，三万余口优质老窖池、20多万吨产能，220亿元资产，品牌、规模、产能、技术、品质、产品六大优势铸就宜宾酒牌“宜宾酒”。陈泽军表示，在未来的发展规划上，宜宾酒股份有限公司将走向全国，和全国优秀的经销商紧密合作，让中国听到宜宾的声音，让市场感受到宜宾酒的力量，让消费者品尝到宜宾酒的美味。

　　“教育能为中国白酒产业高质量发展服务。”会上，中国著名白酒专家胡永松对宜宾酒充满信心，他说，一是对宜宾产区有信心，二是对陈泽军有信心。陈泽军十分重视白酒人才培养，不仅自学成为白酒专家，而且还培养了一批优秀白酒人才。