酿艺相传，省级非遗“邓子均传统酿酒技艺”命名3名传承人

　　据悉，根据《四川省人民政府关于公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》（川府函〔2023〕66号），四川省人民政府公布、四川省文化和旅游厅颁发蒸馏酒传统酿造技艺（邓子均传统酿酒技艺）为省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录，类别为：七、传统技艺。序号为：39。项目编号为：SC－Ⅷ－51（2-3）。申报地区为：宜宾市。申报企业为：宜宾子均邓公液酒业有限公司。

　　宜宾子均邓公液酒业有限公司按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》《四川省非物质文化遗产条例》等法律法规规定，扎实做好非物质文化遗产系统性保护与传承，推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，更好满足人民群众日益增长的精神文化需求，为全面建设社会主义现代化四川提供强大精神力量，公司积极招收学员进行非遗技艺培训。

　　2021年7月设立入学考核，共有17名学员通过并成为正式学员。经过为期两年的培训，2023年7月进行了考核。邓永平（女）、郭扬、邓永安传承技艺成绩优异并积极学习传播非遗文化，特命名为“邓子均传统酿酒技艺传承人”。

　　2023年8月27日，在宜宾子均邓公液酒业有限公司邓子均大幅画像前，省级非遗“邓子均传统酿酒技艺”第三代传承人、邓子均第三代孙邓真远签名，命名邓永平（女）、郭扬、邓永安为省级非遗“邓子均传统酿酒技艺”第五代传承人。

　　省级非遗“邓子均传统酿酒技艺”第三代传承人邓真远（上排）、第四代传承人邓英（中排）、第五代传承人邓永平、郭扬、邓永安在邓子均雕塑前合影。邓永平（女，下排中）、邓永安（下排右）为邓子均第五代孙，在校学生。郭扬（下排左）为四川农业大学农学院种子科学与工程专业学生。

　　（中国酒庄网报道）