博览会品牌荣耀：福海饼业荣获CFIB馥兰德奖年度最佳人气口碑

　　2023中国食品工业品牌博览会品牌展播

　　经济双循环，智变新食代。2023年9月8-10日，以“智变新食代”为主题的“2023中国食品工业品牌博览会暨中国食品产业双循环发展大会（简称CFIB）”，在四川成都世纪城国际会展中心举行。

　　这是由中国轻工业联合会指导，中轻食品工业管理中心主办，携手九大食品行业协会以及中国食品科学技术学会共同推动的首个国家级食品工业全产业链的综合性博览会。

　　值得关注的是，在2023中国食品博览会主论坛暨中国食品产业双循环发展大会上，还同步揭晓了本届“馥兰德奖”的获奖名单，并在现场举行了颁奖仪式。其中，贵州省仁怀市茅台镇黔国酒业有限公司孵化的广东福海饼业有限公司凭借过硬的产品质量、强大的品牌实力，在参评的众多企业中脱颖而出，荣获馥兰德奖“年度最佳人气口碑”奖。

　　广东福海饼业有限公司始创于2006年，历经10多年的快速发展，成为颇具规模的现代化企业，是中国月饼之乡的一颗明珠。

　　在2023中国食品工业品牌博览会现场，福海饼业精心制作的中华大团圆大月饼引发强烈关注。图为博览会上举行的切饼仪式。

　　2016年，公司新建成5万多平方米的绿色园林式食品工业园：包括厂房、生产车间、粗加工区、小食食品厂、办公楼、科研楼、产品展示厅、公司博物馆等，现代化先进月饼生产自动化流水线，拥有自动烘焙系统、自动监测系统、自动包装系统、水冷螺杆式中央空调臭氧杀菌净化生产车间以及净化值100级高标准化的实验室。

　　传承吴川百年特色传统秘制技术工艺，产品完全符合国际食品卫生和国家绿色食品的标准，厂区严格按照GMP设计建造，车间空气达到10万级净化值，严格遵守无菌生产指标要求。先后通过了ISO9001质量体系及ISO22000食品安全体系双认证。

　　近年来，福海饼业从现代人对健康和美味的追求出发，与时俱进，精益求精，追求卓越，开拓月饼制作创新的先河，改良传统配方，祛除了传统月饼的油腻感。并运用竹叶茶的清香、降火等功效，使福海月饼清香怡人，多食而不上火。福海月饼以质量、口感俱佳，深得顾客一贯的好评和赞誉。

　　福海月饼相继获得多项殊荣，2012年9月，在北京举行的第十届中国国际农产品交易会，福海饼业成为农业经贸合作项目签约仪式暨招待酒会上招待的月饼；2013年6月，福海月饼在广东省健康养生论坛被推为广东省健康养生月饼；同年，福海饼业被定为第24届香港美食博览会广东参展团的月饼生产企业，誉满国际都市。

2014年，广东福海饼业有限公司董事长——梁伟兴，被评为广东省非物质文化遗产“吴川月饼制作技艺”省级代表性传承人。

　　未来，福海饼业将坚持“发展大产业，培育大集团，建设大基地，形成大集群”的思路，通过科学布局，努力把食品产业基地建成食品产业聚集地、全国知名品牌创建示范区，乃至国内一流的食品生产园区和食品生产销售特色小镇等，进一步擦亮“中国月饼之乡·吴川”的美誉。