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赴金酱,启封坛,本选酒业金秋封坛大典圆满完成!

2023-10-31 15:33   浏览量:23513     来源:中国酒庄网

  与君再会此,相逢每醉还。10月30日,本选酒业董事长朱跃明与著名财经作家吴晓波老师带领季度讲堂的同学们、以及本选酒业一行再次来到金酱酒庄,八方宾朋齐聚于此,共同见证由本选酒业举办的金秋封坛大典。

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  上午,各位来宾一行抵达金酱酒庄,礼仪为远道而来的贵宾献上礼带,随后参观金酱酒业生产车间、包装车间、窖藏酒库、酒文化展厅等相关区域,讲解员为各位来宾详细讲解了酱酒从生产到窖藏再到成品的工序。

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  随后各位领导嘉宾来到金酱酒业窖藏库,正式开启金秋封坛大典。副总经理汪传捷首先对各位来宾表示热烈的欢迎,并表示:“我们汪家是茅台镇的酿酒世家。汪家烧坊从1909年就在茅台酿造、售卖汪家散酒。我们汪家酿酒跨越了三个朝代,有100多年的历史。1996年创立了金酱酒业,开启了现代化企业的经营之路。27年来,金酱的发展迅速,一路向前。金酱酒业始终坚持以产品质量为本,诚信经营,把狠抓产品质量放在第一位,我们金酱和本选酒业强强联手,将为各位提供最好的酱酒产品和服务。相信大家此次的茅台酱香之旅一定不虚此行。”

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  从古代开始,不管是王侯将相还是寻常百姓,都有封坛祈愿的习俗,或为大典而封,或为儿女而封,或为喜事而封,或为馈赠而封。因为酒承载的是情义和礼仪,酒在陶坛中盛放的时间越长越能表达对饮用或馈赠之人的尊重。封藏的不仅是一缕清香,一坛美酒,更是一片荣光,一份积淀,一腔热烈的向往。

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  鼓声乐里,窖门盛启,在酒库门口,由主持人宣读欢迎词,共同开启封坛大典的序幕。接下来是祈福之礼和诵读封坛赋,首颂天地、二颂粮谷、三颂匠人、再敬宾朋,沃盥仪式上,用铜盆装好清水,净手净心,表示对封坛的恭敬。

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  酒入库,颂万物,封坛礼成。由各位来宾签订封坛证书。嘉宾们纷纷端起酒杯与在场人士共同品尝佳酿的醇香,并颁发封坛证书,也预示着封坛仪式圆满完成。

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  三分酿七分藏。由初酿成时辛辣刺激的口感,通过时间和岁月的沉淀与滋养,逐渐变得醇厚柔和,封坛蕴含着对天地自然、工匠精神的敬意和对美好生活的期许,是一种文化传统和寓意的体现,承载着人们对美好的渴望和祝愿。而金酱酒业一直致力于“好酱香,金酱造”的品质理念和企业追求,老酒储备丰富,生产、酿造、勾调、窖藏严格把关。金酱有信心也有决心为合作伙伴提供持续稳定的产能保障与品质保障。

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