李后强：独特的川酒不可战胜，一定要唱好川酒光明论

　　李后强在2024年2月25日在四川酒协共享品牌推进会第二次座谈会上即兴发言摘要。

　　今天的座谈会质量很高，深受教益，收获很大。大家提出的意见建议，我们一定认真消化，并向省委省政府及相关部门反映。比如给酒商营造良好的政策环境，消除川酒内卷、内耗，大力表彰优秀酒商等，都很好，必须高度重视。今天举办的“共建新赛道、共享新未来——2024四川酒业媒体新春联谊会暨川酒文化宣传优秀作品颁奖盛典”非常重要、非常及时，必须为川酒摇旗呐喊，打气鼓劲，川酒要雄起、要腾飞！我们要营造积极向上的舆论环境，一定要唱好川酒光明论！

　　我要特别告诉大家的是，四川的酒企酒商一定要有信心，不论在什么情况下，川酒都不可战胜，天下永远无敌！目前的困难是暂时的，是发展中的困难，是发展周期产生的困难。周期是宇宙的基本规律，任何事物都有周期，我们见到有白天黑夜就是周期，地球在运动，酒业为什么不能有周期？周期就是起伏、升降、调整，有波长、有振动。一般是6年一个小周期，18年一个中周期，54年一个大周期。周期可能淘汰80%酒商酒企，剩下的就是胜利者。水涨船高不是真本事，逆水行舟才是真功夫。

　　为什么说川酒不可战胜？

　　因为有四川盆地这个大窖池，有背靠喜马拉雅的巨大优势，有华西雨屏，有地球“抽风机”，有大熊猫，有横断山，有长江黄河，有内陆海洋性气候，有北纬30°，有独特的“天府菌”，有“黄金九度”（适宜的温度、湿度、海拔、风速等）等等为川酒保驾护航。世界上没有任何地方具有如此优越的酿制优质白酒特别是浓香、酱香白酒的条件。

　　川酒主要是浓香、酱香，这个香型完全不同于清香、米香等其他香型，其品质取决于土壤微生物，其他香型几乎与土壤微生物无关，只有四川盆地及周边具有独特的酿造浓香、酱香白酒的土壤微生物。换句话说，川酒与世界的“金木水火土”五行、与“山水林田湖”五素，有天然的吻合，完美的绝配。

　　品牌——有公共品牌（产区、产地）、企业品牌、产品品牌、个人品牌等。每个品牌打造方式不同。要分清政府、企业、协会、学界的责任、定位。政府营造环境、在授权范围内工作。政府是双刃剑，可能好心办坏事。企业要生产优质产品，要讲高质量、高信誉。协会要制定行规，清理门户。学界要讲白酒的科学、安全、健康。目前白酒价格倒挂很正常，是供求关系变化，很快会恢复常态。

　　库存是好事，变老酒，要升值。走老酒之路，完全可行。酒商要树立价值交换、需求导向、企业信誉，资源稀缺、等价交换、产权保护等经济学概念。酒商不容易，再亏也不能亏酒商。要让酒商有安全感、获得感、幸福感、光荣感。白酒永远不会死，凡是与民生有关的产业都是朝阳产业、优势产业、永生产业。凡是不能饮酒的民族可能都已经被淘汰。

　　公共品牌、共享品牌打造很困难，主要是避免“搭车”，建立科学合理的利益分配机制是关键，否则都是白费功夫。要牢固树立“非零和博弈”、差异协同、市场细分、优势互补等理念。川酒集团是打造川酒公共品牌（共享品牌）的主力军和牵头人，责任重大，前途光明。唤醒品牌很重要，我们熟悉的全兴酒业回来了。川酒要振兴，品牌必全兴。“品全兴、万事兴”，当年很响亮。打造中国宴席名酒可行。全兴酒就是“成都官府酒”。“悠悠岁月酒、滴滴沱牌情”，我们记忆犹新。还有“佳肴需美酒、二峨进一筹”，至今还在民间传颂。四川好酒、名酒品牌太多了，必须形成矩阵格局，发生聚变反应，集团作战。团结就是力量！

　　中国酒业形势，总量下降、质量上升；看透本质、稳中求进；健康第一、科学理性；换位思考、突出个性；多动脑筋、少动资金；酒海横流、思维致胜。

　　（李后强：四川省委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社科联主席、四川省社会科学院二级教授、博士生导师）